Ein junger und leichter Sämling 88 für jeden Tag. Südoststeirischer Weißweinklassiker.
Duftig und leicht von hoher Fruchttiefe
Triebl
Franz Triebl betrachtet den Weinbau als solides Handwerk mit großer Verantwortung. Er bezeichnet sich selbst nicht als Künstler oder Magier, sondern als Winzer. Das Weingut legt großen Wert auf schonende Traubenverarbeitung, die bei allen Weinen Standard ist.
Besonders bei den Handwerksweinen (Ried Stradenberg) achtet Franz Triebl auf lange Maischestandzeiten und baut diese Weine oft mit langer Lagerung auf der Vollhefe bis zur Abfüllung aus. Für seine Art der Traubenverarbeitung benötigt er keinen High-Tech-Keller, sondern verlässt sich auf seine langjährige Erfahrung, kontinuierliche Beobachtung, übermitteltes Wissen und Feingefühl für den richtigen Zeitpunkt.
Alle Weine von Triebl
Sämling 88
Die Scheurebe, auch Sämling 88 genannt, ist eine beeindruckende Rebsorte mit intensivem Duft, darunter schwarze Johannisbeeren, exotische Früchte und auch Steinobst, gehört zu den Bukettsorten. Ursprünglich im Jahr 1916 von Georg Scheu durch die Kreuzung von Riesling und Bukettraube gezüchtet, fand sie vorwiegend im Burgenland und in der Steiermark ihren Platz. Interessanterweise kennzeichnete der Züchter die Jungpflanzen mit fortlaufenden Nummern, und in diesem Fall wurde der Sämling Nummer 88 ausgewählt, da er den Zuchtzielen entsprach, und behielt diese Nummer als Synonym. Im Zeitraum von 1999 bis 2020 hat sich der Flächenanteil dieser Sorte konstant reduziert. Bei guter Reife können sowohl körperreiche, trocken ausgebaute Weine als auch aromenreiche Prädikatsweine gewonnen werden, die dank ihrer rassigen Säure beachtliches Alterungspotenzial haben. Es ist jedoch zu beachten, dass bei unreifem Traubenmaterial oft ein unangenehmer Sämlingston entstehen kann.
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