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Blaufränkisch classic 2018
Ein eleganter Rotwein aus unseren Rieden Gfanger und Rager klassisch im großen Holzfass ausgebaut. Ein milder harmonischer Wein.
Der Weinbaubetrieb Familie Lehrner ist ein traditioneller Familienbetrieb mit 4,5ha Rebfläche im Blaufränkischland. Der Betrieb punktet neben traditionellen, gehaltvollen Rotweinen , auch mit einem guten Preis-Leistungsverhältnis. Die Qualität der Weine erzielen das Weingut durch: bodenschonende , naturnahe Bewirtschaftun, gezielte Ertragsbeschränkung mit sparsamen Chemieeinsatz, behutsame Kelterung der Weine (Handlese), sowie sorgfältige Lagerung und Schulung der Weine durch Anwendung zeitgemäßer Kellertechnologie.
Blaufränkisch ist eine rote Rebsorte, die vorwiegend in Österreich angebaut wird und dort seit dem 18. Jahrhundert nachweisbar ist. Das Hauptanbaugebiet in Österreich ist das Mittelburgenland. Kaum eine Rebsorte spiegelt die Herkunft besser wieder. Aus diesem Grund wird das Mittelburgenland auch Blaufränkischland genannt. Aber auch in Ungarn oder Deutschland, dort allerdings unter dem Namen Lemberger, und sogar in den USA wird Blaufränkisch angebaut.
Wie schmeckt Blaufränkisch Wein?
Die Blaufränkisch-Weine haben oft Aromen von Beeren, Kirschfrucht und Pfeffer mit einer leichten Tanninstruktur. Junge Blaufränkisch sind oftmals ungestüm und werden mit zunehmender Reife gern als unkompliziert und leicht zu trinken beschrieben. Sie eignen sich gut zu einer Vielzahl von Gerichten. Darüber hinaus besitzen Blaufränkisch Weine ein gutes Alterungspotential und können über Jahre im geeigneten Weinkeller gelagert werden.
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