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GERHOLD
Roter Veltliner 2018
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Dicke Schlieren, dezente Aromatik im Bukett, blitzsauber, am Gaumen gelbfruchtig nach Ringlotten und Mirabellen, grazile Säure, aber noch ausreichend, cremiger Schmelz, wohlige Mundfülle, sanfte Textur, langer fruchtbetonter Abgang, viel Wein für wenig Geld. Von Johannes Fiala, Weinakademiker, April 2019
GERHOLD
Das WEINGUT GERHOLD in Gösing am Wagram ist das älteste im Familienbesitz befindliche Weingut des Ortes und kann auf eine Tradition bis ins Jahr 1750 zurückblicken. Die 11,5 Hektar großen Weingärten des Familienbetriebs befinden sich in den besten Lagen rund um Gösing, wie Reich, Mittersteig, Zeisleiten und Fumberg. Besonders sehenswert sind die alten Lösskeller und Lössgänge, welche den Hauskeller mit dem ehemaligen Presshaus verbinden. Die vorherrschenden klimatischen Bedingungen bieten das ideale Ausgangsmaterial für bodenständige Sorten wie Roter Veltliner, Grüner Veltliner, Riesling, Grüner Sylvaner, Weißburgunder und Zweigelt. Der Syrah bildet hierbei eine kleine Ausnahme und wird für die barriqueausgebaute Cuvée CHERUB verwendet. Im Fokus stehen jedoch die Weißen, insbesondere der Grüne Veltliner, von dem es 4 Gewichtsklassen gibt, und hier besonders von der Toplage FUMBERG. Das Ziel ist eine elegante, glasklare und frische Frucht bei den leichteren Weinen sowie Würze, Dichte und Lagerfähigkeit bei den Lagenweinen. Der Weingarten wird nach den Richtlinien der "Kontrollierten Integrierten Produktion" bewirtschaftet, was behutsame und nützlingschonende Pflanzenschutzmaßnahmen und ein gezieltes Bodenpflegemanagement bedeutet. Dabei wird speziell auf eine ausgewogene Mischung von Begrünungspflanzen geachtet, um die Bodengesundheit zu fördern, Erosionsschutz zu gewährleisten und eine Humusschicht aufzubauen sowie vor Bodenverdichtungen zu schützen.
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Grüner Veltliner  FLY  2021 / GERHOLD
€ 6,90
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prämiert
€ 6,90
0,75 lt. Flasche, € 9,20 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
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Roter Veltliner
Der Rote Veltliner ist eine autochthone Rebsorte, die innerhalb der Veltliner-Familie eine besondere Stellung einnimmt. Allerdings ist ihre Verbreitung auf wenige Weinbaugebiete in Niederösterreich beschränkt. Hauptsächlich findet man sie am Wagram, im Kamptal und Kremstal, sowie vereinzelt im Weinviertel und in Wien. In den Jahren von 1999 bis 2020 hat die Anbaufläche kontinuierlich abgenommen. Der Rote Veltliner zeichnet sich durch hohe Erträge aus, erfordert jedoch eine Ertragsregulierung, um qualitativ hochwertige Weine zu produzieren. Unter diesen Bedingungen können einzigartige, elegante Weine mit reichem Extrakt und feinwürzigen Aromen hergestellt werden, die ein großes Potenzial zur Reifung und Weiterentwicklung aufweisen. Ohne Ertragsregulierung neigen die Weine dazu, dünn und einfach zu sein.
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