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Grüner Veltliner Heinz & Friends 2021 Domäne Wachau   / Domäne Wachau
Domäne Wachau
Grüner Veltliner Heinz & Friends 2021 Domäne Wachau
6 x 0,75 lt.


Strahlendes Grüngelb; ausgeprägter Duft in der Nase mit Aromen nach gelbem Apfel und weißem Pfeffer, etwas Quitte und Wiesenkräuter; mittelgewichtig am Gaumen mit einer erfrischenden knackigen Säure, harmonisch und saftig mit fruchtbetontem und würzigem Abgang. Ein charaktervoller Grüner Veltliner, ausgewogen und balanciert. Genuss Ideal gut gekühlt aus dem Kühlschrank bei ca. 8 °C. Der Wein ist jung zu trinken, hat aber auch 2-3 Jahre Lagerpotential. Passt hervorragend zu gebackenen Gerichten wie Wiener Schnitzel, zu Geflügel und diversen Fischgerichten.
Domäne Wachau
Die Weingärten der Domäne Wachau sind entlang der Donau sowie auf den steilen, trockenen Terrassen im Wachautal angesiedelt. Die Dominanz in der Weinbau-Landschaft nimmt die Sorte Grüner Veltliner ein, die rund 55% der Fläche ausmacht und international anerkannt ist. Die Wachau ist ein besonderes Weinbaugebiet in Österreich, da hier der Anteil des Rieslings besonders hoch ist. Bei der Domäne Wachau machen 18% der Fläche diese renommierte Weißweinsorte aus. Die Domäne Wachau ist weltweit bekannt für ihre regionale Spezialität Neuburger und bietet darüber hinaus auch Rivaner, Pinot Blanc, Chardonnay und Muskateller an. Rotwein hat einen Anteil von etwa 9% in der Produktion und die wichtigsten roten Sorten sind Blauer Zweigelt, St. Laurent und Pinot Noir. Die Weinbau-Tradition in der Domäne Wachau geht weit in die Geschichte zurück und wird bis heute fortgeführt, um hochwertige Weine zu produzieren, die in der ganzen Welt geschätzt werden.
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