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ab € 99,- Bestellwert
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Scheiblhofer Erich
Syrah The Shiraz 2017
Kräftiger Rotwein in höchster Qualität vom Falstaff Winzer des Jahres 2021. Mit hervorragender Trinkreife.
Tiefdunkles Rubingranat, tintig schwazer Kern, violette Reflexe. In der Nase einladende süße Holzwürze, feines Karamell, dunkles Beerenkonfit unterlegt, suggestives Bukett. Am Gaumen saftig feine dunkle Beerenfrucht, elegante Tannine, feiner Nougattouch, frisch und trotz Kraft sehr tinkanimierend. Im Abgang nach schwarzen Olivien, mineralischer Nachhall.
Syrah The Shiraz 2017
prämiert
Tiefdunkles Rubingranat, tintig schwazer Kern, violette Reflexe. In der Nase einladende süße Holzwürze, feines Karamell, dunkles Beerenkonfit unterlegt, suggestives Bukett. Am Gaumen saftig feine dunkle Beerenfrucht, elegante Tannine, feiner Nougattouch, frisch und trotz Kraft sehr tinkanimierend. Im Abgang nach schwarzen Olivien, mineralischer Nachhall.
93 von 100
Falstaff-Punkten
Falstaff-Punkten
Scheiblhofer Erich
Das Weingut von Scheiblhofer Erich ist ein Familienbetrieb und bewirtschaftet eine Rebfläche von insgesamt 30 Hektar. Das gesamte Traubengut wird im eigenen Betrieb verarbeitet und ausschließlich in Flaschen vermarktet. Schon immer war es unser Ziel, Qualität vor Menge zu stellen. Auf den besten Weinrieden unseres Betriebes wurden nur sorgfältig ausgewählte Qualitätsrebsorten gepflanzt. Die Hektarerträge werden rigoros zugunsten der Weinqualität beschränkt. Die qualitätsorientierte und naturnahe Bewirtschaftung der Weingärten nach den Richtlinien der kontrollierten integrierten Produktion sowie die Wahl des optimalen Lesezeitpunktes bringen uns neben naturbelassenen Weinen auch Prädikatsweine höchster Qualität. Wir haben in unseren Weingärten 20 verschiedene Sorten gepflanzt, wobei wir sowohl typisch österreichische Sorten wie Zweigelt, St. Laurent oder Traminer kultivieren, als auch neue Sorten wie Shiraz oder Rössler auf Ihre Eignung testen.
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prämiert
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0,75 lt. Flasche, € 272,80 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
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0,75 lt. Flasche, € 23,87 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
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0,75 lt. Flasche, € 215,33 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Syrah
Die Syrah-Rebsorte, auch bekannt als Shiraz oder Balsamia, hat ihre Wurzeln im französischen Rhonetal. In Regionen wie Südafrika, Australien, den USA und Kanada wird sie als Shiraz bezeichnet. Die Entstehung der Syrah- oder Shiraz-Traube kann auf eine natürliche Kreuzung der Sorten Mondeuse Blanche und Dureza zurückgeführt werden und stammt höchstwahrscheinlich aus dem Rhonetal in Frankreich. Es besteht eine enge Verwandtschaft zu anderen mitteleuropäischen Rebsorten, und es wird vermutet, dass sie sogar ein Nachkomme des Pinot Noir ist. Darüber hinaus gibt es Verbindungen zu Rebsorten aus der Region Südtirol/Trentino, wie Lagrein, Marzemino und Teroldego. Syrah bringt in erstklassigen Weinlagen mit niedrigen Erträgen tiefrote, tanninreiche Weine hervor. Diese Weine weisen Aromen von Veilchen, Reseda, Johannisbeeren, schwarzem Pfeffer, Pflaumen, Schokolade und Leder auf und haben ein hohes Potenzial zur Reifung. Der Weinausbau erfolgt in der Regel sehr langsam, und erst mit zunehmender Lagerung erreichen sie ihre höchste Qualität. Eine charakteristische Aromenkomponente des Syrah-Weins ist das sogenannte Rotundon.
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