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Pinot Noir Reserve 2019 / Schloß Gobelsburg
Schloß Gobelsburg
Pinot Noir Reserve 2019
prämiert
€ 32,20
0,75 lt. Flasche, € 42,93 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Empfehlenswerter Pinot Noir aus dem Kamptal.

Die Rollschotterböden am südlichen Ende des Kamptals sind geprägt von Ablagerungen der Donau und Urtraisen. Feine Melange aus vollreifen Himbeeren und etwas gerösteten Mandeln, wobei der Rosenduft stets den Ton angibt. Am Gaumen nahezu mächtig angelegt, druckvoll und jugendlich, mittleres bis gutes Volumen, herzhafte Sache mit einem prägnanten Tanningerüst.
Wein Prämiert
92 von 100
Falstaff-Punkten
Geschmack:
trocken
Restzucker:
1.1 g/l
Alkoholgehalt:
13,00 Vol. %
Jahrgang:
2019
Säure:
4.6 g/l
Barrique:
Ja
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite
Schloß Gobelsburg
Schon von jeher sind im Weingut Schloss Gobelsburg die wichtigsten Rebsorten der Grüne Veltliner und der Riesling. Über die Jahrhunderte haben sich diese Sorten als die geeigneten für die umliegenden Bodenstrukturen erwiesen. Während sich der Riesling auf den kargen und steinigen Terrassen von Heiligenstein und Gaisberg am wohlsten fühlt, kann sich der Grüne Veltliner am besten auf den lössig-sandigen Böden der Umgebung entfalten. Rotwein hat bei uns eine sehr alte Tradition. Die Sorte Blauburgunder eignet sich sehr gut für die Region, da er hier zum einen geeignete Böden für den Anbau findet, zum anderen die klimatischen Bedingungen gegeben sind, um die Eleganz und die Fruchttiefe entwickeln zu können, die Liebhaber dieser Sorte suchen.
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Pinot Noir

Pinot Noir, in Deutschland Spätburgunder und in Österreich auch Blauburgunder genannt, ist eine rote Rebsorte, die weltweit angebaut wird und für ihre Feinheit und Eleganz bekannt ist. Die vorwiegenden Aromen sind Kirschnoten, Himbeernoten, Gewürz- und Erdnoten. Zwar ist die Rebe schwierig zu kultivieren, aber wenn man sie gebändigt bekommt, entstehen mitunter einige der besten Rotweine der Welt. Nicht umsonst gilt Pinot Noir als König der Rotweine und ist ferner ein wichtiger Verschnittpartner für die Erzeugung von Champagner, der dem Schaumwein Fülle verleiht.

Ist Pinot Noir ein leichter Wein?

Pinot Noir gilt als eher milder Wein mit mildem Tannin. Auch der Alkoholgehalt bewegt sich meist auf mittlerem/niedrigem Niveau. Pinot Noir Weine zeigen ein schönes Rubinrot mit violetten Nuancen und sind vollmundige Weine mit guter Lagerfähigkeit. Junge Pinot Noir erinnern im Geschmack gerne an Brombeeren. Mit zunehmendem Alter zeigen sich Aromen nach Nüssen mit oft auch erdigen Noten. Da die Weine leicht oxidieren, zeigen sie im fortgeschrittenen Alter einen bräunlich roten Farbton.

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