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ab € 99,- Bestellwert
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Biodyn Weinhof HAIDER
Weißwein klassisch bis edelsüß
5 x 0,75 lt., 1 x 0,375 lt.
Vom klassischen, trockenen Welschriesling 2019 über halbtrockenen Weißburgunder, der Weißburgunder Spätlese "Herbstzauber" bis zur edelsüßen Beerenauslese 2018 (Cuvee Welschriesling und Weißburgunder)und als krönende Draufgabe der prämierte Welschriesling Eiswein 2018. Welschriesling 2019, Herbstzauber 2017 und Eiswein 2018 wurden beim internationalen Bioweinpreis mit Gold prämiert.
Weißwein klassisch bis edelsüß
5 x 0,75 lt., 1 x 0,375 lt.
Vom klassischen, trockenen Welschriesling 2019 über halbtrockenen Weißburgunder, der Weißburgunder Spätlese "Herbstzauber" bis zur edelsüßen Beerenauslese 2018 (Cuvee Welschriesling und Weißburgunder)und als krönende Draufgabe der prämierte Welschriesling Eiswein 2018. Welschriesling 2019, Herbstzauber 2017 und Eiswein 2018 wurden beim internationalen Bioweinpreis mit Gold prämiert.
Biodyn Weinhof HAIDER
Seit vier Generationen keltert die Familie Haider im Weinbaugebiet Neusiedlersee ihre Trauben von höchster Güte. Die sandigen und schottrigen Braunerdeböden der Rieden Siebenmahd, Weissee, Hofacker und Neubruch, und das pannonische Weinklima lassen die Rebstöcke so gedeihen wie es sein soll. Es wird großer Wert darauf gelegt, dass nachfolgende Generationen eine intakte Natur vorfinden, und deshalb wird seit dem Jahrgang 2010 biologisch gewirtschaftet. Die ganzjährige Begrünung im Weingarten ist Selbstverständlichkeit. Blühende Kräuter und zahlreiche Insekten fühlen sich sehr wohl. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und unter Anwendung moderner kellertechnischer Verfahren veredelt, wobei alte und bewährte Methoden ebenso eingesetzt werden. Die Weine werden möglichst natürlich belassen. Die Erfahrung des Winzers, trägt bei sensiblem Umgang dazu bei, erlesene Weine herzustellen.
Alle Weine von Biodyn Weinhof HAIDER
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