Gelber Muskateller Spätlese -vegan- 2020
Bereits im Duft offenbart dieser Wein intensive fruchtsüße Aromen von Honigmelone und getrockneten Aprikosen, aber auch frische Komponenten von Mandarinen und Orangen mit blumigen Anklängen. Am Gaumen spiegeln sich diese Eindrücke wieder, gepaart mit einer weichen und vollmundigen Struktur und langem, fruchtgeprägten Nachhall. Als Speisebegleiter eignet er sich zu vielen Süßspeisen, aber auch zu Gänsestopfleber oder Ziegenkäse.
Der Gelbe Muskateller ist eine Weißweinsorte, die gerne in wärmeren Weinbaugebieten angebaut wird. Aufgrund der zunehmenden Beliebtheit bei Konsumenten nimmt die Anbaufläche in Österreich stetig zu. In Deutschland ist der Gelbe Muskateller weniger verbreitet, da die Rebsorte winter-frostempfindlich ist. Der Gelbe Muskateller ist ein beliebter Wein für Anfänger und Weinkenner gleichermaßen und eignet sich gut als Begleiter für süße Desserts, Früchte oder als Aperitif.
Wie schmeckt Gelber Muskateller?
Das Bukett des Gelben Muskatellers ist bekannt für seine intensive Note, die von floralen Akzenten und frischen Zitrusnoten geprägt ist. Er verfügt auch über eine duftige Muskataromatik und feine Kräuterwürze. Im Geschmack ist er meist trocken und schlank, aber gut strukturiert und kompakt. Die besten Vertreter dieser Rebsorte halten den fruchtig-aromatischen Charakter oft über viele Jahre.
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