ALEXS
Weißburgunder Reserve 2019

€ 12,90

(0,75 lt. Flasche, € 17,20 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand)

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Steckbrief zu Weißburgunder Reserve 2019 von ALEXS aus Neusiedlersee

Wein: Kühles, nussiges Bouquet mit Apfelschalen. Feine Aromatik von Ananas, Blumenwiese, Kräuternoten, weich, cremig, harmonisch. Quitten, Agrumen, Blütenhonig, Lakritze und Karamell. Am Gaumen intensiv nach Agrumen, Quitten, weissen Pfirsichen, Karamell und Blütenhonig. Ausgeprägte Mineralität und langer Nachhall. Ein Ausnahmeburgunder, individuell und mit Niveau, der trotz der hohen Reife nicht an Eleganz verliert. Lage: Holzacker, Parndorfer Platte Boden: sandiger Lehm mit mit mittlerem Grobanteil an Schotter. Untergrund auch dominiert von Kies und Schotter mit Anteil von Grobsand. Rebenalter: 23 Jahre. Vinifikation: Händische Ernte in den Morgenstunden am 24. September. Schonende Pressung, Klärung durch langsame Sedimentation. Gekühlte Gärung im Stahltank. Lagerung auf der Feinhefe mit Battonage bis Juni 2022, abgefüllt im Juni 2022 in 0,75l Flaschen.

Geschmack:

trocken

Restzucker:

1,8 g/l

Alkoholgehalt:

14,0 Vol. %

Herkunft:

ALEXS / Neusiedlersee / Österreich

Lage:

Holzacker

Jahrgang:

2019

Säure:

4,2 g/l

Verschluss:

Dreh-Verschluss

Inhalt:

0,75 lt.

Enthält:

Sulfite

Trinktemperatur:

9-12°C

Passend zu:

Antipasti & Brötchen, Fisch & Krustentiere, Kalb, Käse, Lamm, Pasta & Pizza

Der Wein ist in der 0,75 Literflasche erhältlich. Und passt hervorragend zu Antipasti & Brötchen, Fisch & Krustentiere, Kalb, Käse, Lamm, Pasta & Pizza. Bei ALEXS finden Sie auch noch andere Weine wie den Weißburgunder Reserve 2019, der übrigens 14,0 Vol% Alkohol aufweist, trocken ist. Kaufen Sie den Wein Weißburgunder Reserve 2019 jetzt bequem in unserem Weinshop und bezahlen Sie gleich per Visa oder Mastercard, Paypal, Sofortüberweisung, Vorauskassa oder ganz bequem per Rechnung nach Erhalt Ihrer Weinlieferung. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit dem Weißburgunder Reserve 2019 vom ALEXS aus Neusiedlersee im Weinland Österreich.

Dieser Wein wird direkt von Weingut ALEXS verschickt.
Es gilt eine Mindestbestellmenge von 6 Flaschen (auch gemischt möglich).

ALEXS

Das Weingut ist seit 4 Generationen im Familienbesitz und Alexander Schreiner hat im Jahre 2004 mit der Marke ALEXS das Weingut übernommen und seine Handschrift hinterlassen. ALEXS steht für naturbelassen, unkonventionell und respektvoll. Geografisch betrachtet liegt das Weingut im Burgenland, genauer gesagt im Norden unweit vom Ufers des Neusiedler Sees, in einem überschaubaren, aber nicht unbedeutenden Dorf namens Gols. Es ist vermutlich eine der vielfältigsten Ecken der Welt um Wein zu machen. Im Norden zwischen 180 und 160m über dem Meeresspiegel liegt die kühlere, windreiche Parndorfer Platte, der ideale Platz für konzentrierte Weine mit Struktur und kühler, tiefer Frucht. Perfekt für Weißburgunder, Blaufränkisch, Zweigelt und St. Laurent, aber auch Pinot Noir. Quer durch, deren nach Südwesten abfallende Ausläufer; mineralische Weine mit Dichte, Tiefgang, starker unverkennbarer Persönlichkeit. Beste Voraussetzungen für Blaufränkisch und Merlot. Im Grunde für alle eher spät reifenden Sorten. Im Süden, ein wenig tiefer, 130m über dem Meeresspiegel liegt der Heideboden, entlang des Ostufers des Neusiedler Sees. Der Ursprung weicher, saftiger Rot-, eleganter, aber auch opulenter, komplexer Weiß- und Süßweine, welche im internationalen Raum in erster Reihe spielen.

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Weißburgunder

Weißburgunder, auch bekannt als Weißer Burgunder, Pinot blanc oder Pinot bianco, ist eine weiße Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich stammt, aber heute in vielen Weinregionen der Welt angebaut wird. Die Sorte ist eine Mutation der roten Traube Pinot Noir. In Deutschland wird Weißburgunder vor allem in Baden, der Pfalz und Rheinhessen angebaut. In Österreich überwiegend in Niederösterreich, der Steiermark und dem Burgenland. In Frankreich ist die Sorte vor allem in der Champagne und im Elsass zu finden, während sie in Italien unter dem Namen Pinot Bianco in Friaul-Julisch Venetien, Südtirol und anderen Regionen angebaut wird.

Wie schmeckt ein Weißburgunder Wein?

Die Weine aus Weißburgunder zeichnen sich durch ihre helle Farbe, einen frischen Säuregehalt und fruchtige Aromen aus, wie zum Beispiel Zitrusfrüchte, Äpfel und Birnen. Die Weine können auch einen Hauch von Mandel, Vanille oder Honig aufweisen, je nachdem, wo die Trauben angebaut wurden und wie der Wein produziert wurde.

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