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Winzerfamilie Koch
Grauer Burgunder Kabinett trocken 2021
prämiert
Unser meistverkaufter Wein vom Familienweingut Koch

Die Trendrebsorte Grauburgunder ist noch relativ neu bei uns im Sortiment und wurde 2017 erstmals sortenrein ausgebaut. Die Rebsorte wurde zwar schon vor Jahrzehnten, damals noch als Ruländer, in unserer Gegend angebaut, ist dann aber in der Versenkung verschwunden. Wir kultivieren den Grauburgunder seit einigen Jahren auf den etwas fetteren Böden des Maintales rund um den Benediktusberg. Der Erstlingswein ist ein duftig, filigraner Kabinett mit fruchtig, rauchigen Aromen von Birne, Rosinen und Mandeln. Der Geschmack ist geprägt von einer dezenten Säure und einem harmonischen Körper mit weichem Abgang.
Wein Prämiert
Goldmedaille Berliner Wein Trophy
Winzerfamilie Koch
Wir, die Winzerfamilie Koch, betreiben Weinbau in den klimatisch bevorzugten, landschaftlich reizvollen Bereichen des Retztales und des Maintales zwischen Würzburg und Karlstadt. Die Weinberge befinden sich in den renommierten Weinbergslagen Retzbacher Benediktusberg, Retzstadter Langenberg und Stettener Stein. Ergänzt um Raritäten wie Rieslaner und Kernling, werden vorwiegend die Rebsorten Müller-Thurgau, Silvaner, Spätburgunder und Domina kultiviert. Seit 2004 entstehen durch konsequentes Handeln vom Weinberg bis zur Flasche die exklusiven Weine derWinzerfamilie Koch für vinophile Individualisten in den drei Kategorien „Neues Franken“, „Klassisches Franken“ & „Exotisches Franken“. Die besondere Maßarbeit in Verbindung mit einer dynamischen Qualitätsphilosophie wurde in den letzten Jahren mit Gold- und Silbermedaillen in Franken und auf internationalem Parkett gewürdigt. Das Hauptaugenmerk liegt auf feinfruchtigen Weinen mit Finesse, gereiften Weinen mit Stil und Eleganz, sowie fränkischen Preziosen.
Alle Weine von Winzerfamilie Koch
Weitere Weine von Winzerfamilie Koch
Rieslaner  Spätlese lieblich  2020 / Winzerfamilie Koch
prämiert
€ 10,30
0,75 lt. Flasche, € 13,73 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Rivaner  trocken  2021 / Winzerfamilie Koch
prämiert
€ 6,30
0,75 lt. Flasche, € 8,40 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Spätburgunder  Quericus  2018 / Winzerfamilie Koch
prämiert
€ 12,60
0,75 lt. Flasche, € 16,80 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Silvaner  Kabinett trocken  2021 / Winzerfamilie Koch
prämiert
€ 7,80
0,75 lt. Flasche, € 10,40 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Domina  trocken  2019 / Winzerfamilie Koch
prämiert
€ 7,80
0,75 lt. Flasche, € 10,40 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
 Cuvee Perlenspiel Perlwein  2021 / Winzerfamilie Koch
prämiert
€ 7,80
0,75 lt. Flasche, € 10,40 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Weine, ähnlich wie Grauer Burgunder Kabinett trocken 2021 von Winzerfamilie Koch
Grauer Burgunder  Spätlese  2022 / Hauck
€ 9,50
0,75 lt. Flasche, € 12,67 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Grauer Burgunder  Aussicht trocken  2022 / Frank Schmidt
€ 9,00
0,75 lt. Flasche, € 12,00 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Grauburgunder

Grauburgunder ist eine weiße Rebsorte, die in Deutschland, Österreich, Frankreich und Italien angebaut wird. In Frankreich ist sie unter dem Namen Pinot Gris bekannt und in Italien unter dem Namen Pinot grigio. Im deutschsprachigen Raum wird diese Rebsorte auch Grauer Burgunder genannt. Die Trauben haben eine graue oder rötliche Farbe und ergeben vollmundige Weine mit mittlerem bis hohem Alkoholgehalt und einem kräftigen, fruchtigen Aroma.

Ist Grauburgunder ein trockener Wein?

Grauburgunder-Weine können sowohl trocken als auch halbtrocken ausgebaut werden und passen gut zu Fisch, hellem Fleisch, Geflügel und Käse. In Deutschland wird die Rebsorte vor allem in den Weinbaugebieten Baden, Rheinhessen und der Pfalz angebaut. In Österreich wird der Grauburgunder vorwiegend in der Steiermark, dem Burgenland und in Niederösterreich angebaut.

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