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Cuvee Salzberg 2007 / Heinrich Gernot
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Flasche(n)
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Steckbrief zu Cuvee Salzberg 2007 von Heinrich Gernot aus Neusiedlersee

Ein Ausnahmewein aus einer Ausnahmelage. Unübersehbar mächtige Farbtiefe und Aromatik. Ein perfekter Dialog aus konzentrierter Beerenfrucht, röstigen Aromen, Mokkanoten, ein wenig Kokos, Tabak, Leder und Beerenwürze steigt in die Nase. Am Gaumen sofort Wärme, Tiefgang, Länge. Ungeachtet der hohen Reife ausgesprochen elegant mit Schokolade und Kakao, Beerenkonfit und Lederwürze. Fulminant im Finish, aufregend, innig, extraktsüß. Ein wahrer Athlet, der keine noch so kleine Schwäche zeigt und jede Menge Ausdauer hat. Herkunft: Rund 5- bis 15-jährige Rebstöcke in der namensgebenden Toplage Salzberg, gewachsen auf Paratschernosem aus feinem Locker- material und kalkhältigem, mit Humus überschobenem Kulturrohboden aus feinen Tertiärsedimenten. Vinifikation: Lese von Hand vom 26. September bis zum 5. Oktober 2004. Eichenholz-Gärständer bei 28 bis 32°C, manuelles und pneumatisches Untertauchen der Maische, Maischestandzeit 4 bis 5 Wochen, Malolaktik in Barriques, 90 % neues Holz, 30 Monate Ausbau, abgefüllt am 3. Mai 2007.
97 von 100
Falstaff-Punkten
Lager:
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Restzucker:
extratrocken
Alk.:
14 Vol. %
Weingut:
Weinregion:
Jahrgang:
2007
Barrique:
Ja
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite


Der Cuvee Salzberg 2007 wurde von Falstaff mit 97 von 100 Punkten ausgezeichnet. Der Wein ist in der 0,75 Literflasche erhältlich. Bei Heinrich Gernot finden Sie auch noch andere Weine wie den Cuvee Salzberg 2007, der übrigens 14 Vol% Alkohol aufweist, extratrocken ist und in BARRIQUE ausgebaut wurde. Kaufen Sie den Wein Cuvee Salzberg 2007 jetzt bequem in unserem Weinshop und bezahlen Sie gleich per Visa oder Mastercard, Paypal, Sofortüberweisung, Vorauskassa oder ganz bequem per Rechnung nach Erhalt Ihrer Weinlieferung. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit dem Cuvee Salzberg 2007 vom Heinrich Gernot aus Neusiedlersee im Weinland Österreich.

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