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Benjamin Zidarich
Malvasia DOC Carso 2017
Farbe: goldgelb mit leichter Trübung Bukett: fruchtig, mit mineralischer Note, erinnert an gekochtes Obst, Salznote Geschmack: sehr natürlich und anhaltend, fein im Geschmack, angenehm am Gaumen, salziger aber erfrischender Abgang Empfehlung: zu hellem Fleisch, rohem Fisch, Sushi, gegrilltem Gemüse, frischem Käse. Nach Belieben. Trinktemperatur Wein bei einer Temperatur von 15° in Rotweingläsern servieren
Malvasia DOC Carso 2017
€ 28,90
0,75 lt. Flasche, € 38,53 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Farbe: goldgelb mit leichter Trübung Bukett: fruchtig, mit mineralischer Note, erinnert an gekochtes Obst, Salznote Geschmack: sehr natürlich und anhaltend, fein im Geschmack, angenehm am Gaumen, salziger aber erfrischender Abgang Empfehlung: zu hellem Fleisch, rohem Fisch, Sushi, gegrilltem Gemüse, frischem Käse. Nach Belieben. Trinktemperatur Wein bei einer Temperatur von 15° in Rotweingläsern servieren
Alkoholgehalt:
13,2 Vol. %
Herkunft:
Jahrgang:
2017
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite
Benjamin Zidarich
Benjamino Zidarich, einer der besten Karst-Winzer, ist der Typus des selbstbewussten, zielstrebigen Machers und zurecht stolz auf seinen fünfstöckigen, einem modernen Höhlensystem gleichenden Keller. Die kraftvoll-mineralisch-vielschichtigen Weine liegen lange auf der Maische bzw. auf der natürlichen Hefe, kommen frühestens zwei Jahre nach der Ernte in den Verkauf und brauchen Zeit, um sich im Glas zu entwickeln.
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