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Startseite / Österreich / Neusiedlersee / Schwarz Johann / Blaufränkisch The Butcher 2020
Blaufränkisch The Butcher 2020 / Schwarz Johann
Schwarz Johann
Blaufränkisch The Butcher 2020
prämiert
€ 13,70
0,75 lt. Flasche, € 18,27 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Unser meistverkaufter Wein vom Weingut Schwarz Johann

dunkles Rubingranat. Dunkles Beerenkonfit mit frischen Orangenzesten, fein nach Brombeeren und Kirschen, zart nach Unterholz, würzige Facetten. Stoffig, reife Kirschenfrucht, gut integriertes Tannin, zarte Extraktsüße im Abgang, im Rückgeschmack Nougat und Weichseln .
Wein Prämiert
91 von 100
Falstaff-Punkten
Geschmack:
trocken
Restzucker:
1,0 g/l
Alkoholgehalt:
13,00 Vol. %
Jahrgang:
2020
Säure:
5,5 g/l
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite
Schwarz Johann
Das Weingut Johann Schwarz in der Gemeinde Andau liegt im burgenländischen Weinbaugebiet Neusiedlersee. Jahrelang produzierte der Fleischermeister Johann Schwarz Trauben unter Anleitung des Süßwein-Gurus Alois Kracher, der sie dann weiterverarbeitete. Seit 1999 werden nun mit dem Label "Schwarz" eigene Weine erzeugt. Unter dem Konzept-Slogan "With friendly help of Mr. K" ist die Unterstützung durch die "zwei K" Alois Kracher und des aus Österreich stammenden Spitzenwinzers Manfred Krankl, der in Kalifornien die Garagen-Kellerei "Sine qua non" betreibt, zu verstehen. Manfred Krankl bringt das önologisch-technische Know-how ein, Alois Kracher war für die Qualitätskontrolle verantwortlich. Vinifiziert wird der Wein von Johann Schwarz in seinem Keller.
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prämiert
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pro Paket inkl. MwSt., zzgl. Versand
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Blaufränkisch

Blaufränkisch ist eine rote Rebsorte, die vorwiegend in Österreich angebaut wird und dort seit dem 18. Jahrhundert nachweisbar ist. Das Hauptanbaugebiet in Österreich ist das Mittelburgenland. Kaum eine Rebsorte spiegelt die Herkunft besser wieder. Aus diesem Grund wird das Mittelburgenland auch Blaufränkischland genannt. Aber auch in Ungarn oder Deutschland, dort allerdings unter dem Namen Lemberger, und sogar in den USA wird Blaufränkisch angebaut.

Wie schmeckt Blaufränkisch Wein?

Die Blaufränkisch-Weine haben oft Aromen von Beeren, Kirschfrucht und Pfeffer mit einer leichten Tanninstruktur. Junge Blaufränkisch sind oftmals ungestüm und werden mit zunehmender Reife gern als unkompliziert und leicht zu trinken beschrieben. Sie eignen sich gut zu einer Vielzahl von Gerichten. Darüber hinaus besitzen Blaufränkisch Weine ein gutes Alterungspotential und können über Jahre im geeigneten Weinkeller gelagert werden.

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