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WEINWURM
Roter Muskateller WEINZIGARTIGER - Ried Schilling 2021
Unser meistverkaufter Wein vom Weingut WEINWURM
Hell glänzendes Farbbild, Intensiver Rosenduft, Hollerblüten und zarte Salbei-Kräuter, feines Muskatparfum, vielschichtig, perfekt eingebundene belebende Säure, harmonisch im Charakter; passt zu: Granatapfel-Spargelsalat und exotischen Currys, Kürbisgulasch
Roter Muskateller WEINZIGARTIGER - Ried Schilling 2021
€ 9,30
0,75 lt. Flasche, € 12,40 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Hell glänzendes Farbbild, Intensiver Rosenduft, Hollerblüten und zarte Salbei-Kräuter, feines Muskatparfum, vielschichtig, perfekt eingebundene belebende Säure, harmonisch im Charakter; passt zu: Granatapfel-Spargelsalat und exotischen Currys, Kürbisgulasch
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
12 Vol. %
Herkunft:
Lage:
Ried Schilling
Jahrgang:
2021
Verschluss:
Dreh-Verschluss
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite
Trinktemperatur:
8 - 10 °C
Genießen bis:
2025
Passend zu:
WEINWURM
Das Familienweingut WEINWURM befindet sich im nordöstlichen Teil des Weinviertels, welches stark vom pannonischen Klima geprägt ist. Winzermeister Georg Weinwurm führt den Betrieb seit 2001 in dritter Generation und wird dabei tatkräftig von seiner Familie unterstützt. Im Weingarten findet sich eine große Sortenvielfalt in Rot und Weiß, wobei auch seltenere Weinsorten viel Aufmerksamkeit bekommen. Die Kultivierung erfolgt im Einklang mit der Natur und unter Berücksichtigung des Terroirs, um das Beste des Weinviertels in allen Weinen widerzuspiegeln. Der Grundstein für das Weingut wurde bereits in den 1950er Jahren vom Großvater gelegt. Heute werden insgesamt 28 Hektar bewirtschaftet, die mit Welschriesling, Grüner Veltliner, Chardonnay, Weissburgunder, Muskat Ottonel, Roter Muskateller, Rivaner, Blauer Zweigelt, Blauer Portugieser, Merlot und Syrah bestockt sind. Winzermeister Georg legt besonderen Wert darauf, auch seltenen Sorten wieder jene Aufmerksamkeit zu geben, die sie verdienen. Seine Überzeugung zur Vielfalt hat er aus Australien mitgebracht, wo er bei Andrew Peace sowie bei renommierten österreichischen Winzern arbeitete und lernte. Das östliche Weinviertel ist aufgrund seines pannonischen Klimas durch heiße, trockene Sommer und milde Winter geprägt. Für den Weinanbau ist es daher wichtig, dass der Boden ausreichend Lehm als Wasserspeicher besitzt. In den wichtigsten Lagen des Weinguts, der Ried Schilling und der Ried Kugelberg, finden sich genau diese Voraussetzungen.
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Roter Muskateller
Roter Muskateller ist eine Weißweinsorte, die als Mutation des Gelben Muskatellers entstanden ist. Sie zeichnet sich durch ein intensives Muskatbouquet aus und hat mittelgroße Beeren, die eine rötliche Farbe aufweisen. Abgesehen von der Beerenfarbe sind die übrigen Eigenschaften dieser Sorte identisch mit denen des Gelben Muskatellers. Obwohl der Rote Muskateller in Deutschland in allen Weinanbaugebieten zugelassen ist, konnte er sich hier nicht weit verbreiten. Es gibt jedoch kleinere Anbauflächen in Österreich, Frankreich und Griechenland.
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