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Alexander Egermann
Cabernet Sauvignon reserve 2021
Toll balanciert mit langem Abgang. Wird noch viele Jahre Spaß machen.

tiefdunkel, fast schwarz im Kern mit kurzem kirschroten Rand; in der Nase typisch Cabernet Sauvignon nach schwarzer Johannisbeere, Brombeere, blättig, roter Paprika, Pfefferoni, Senf, Nelken, schwarzer Pfeffer, Basilikum, Wiesenkräuter; am Gaumen perfekt ausgereift, engmaschig dicht, mit schöner Power; rassiges, vibrierendes Tanningerüst, zarte Tabaknote; angenehme Fruchtsüße, vollmundig; tolle Balance und viel Spannung im Abgang; wird noch viele Jahre Spaß machen
Alexander Egermann

Wer ist Alexander Egermann

Ein junger Winzer, Jahrgang 1992 der Weine entstehen lässt. Sein Ziel ist es, die Region sowie seine Philosophie möglichst originell in die Flasche zu bringen. Dabei strebt er ständig nach höherer Qualität. Sein persönlicher Drang zur Perfektion sind sein Ansporn und seine Motivation für sein tägliches Tun im Weingarten. 

Dabei kreiert Alexander Egermann kompromisslose, authentische Weine mit viel Stil.

Alle Weine von Alexander Egermann
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€ 8,40
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Cuvee  Mosaik rot  2021 / Alexander Egermann
€ 13,70
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€ 30,50
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prämiert
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0,75 lt. Flasche, € 22,80 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon ist eine sehr bekannte Rotweinrebsorte, genetisch eine Kreuzung aus Cabernet Franc x Sauvignon Blanc, die seit den 1980er Jahren an prominenz erlangte. Cabernet Sauvignon stammt ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich. Cabernet Sauvignon ist bekannt für seine robusten, tanninreichen Weine mit intensivem Aroma und Geschmack von dunklen Früchten wie Pflaumen, Cassis und schwarzen Johannisbeeren. Die Weine haben auch oft Noten von Schokolade, Pfeffer und Kräutern. Cabernet Sauvignon reift gut und kann viele Jahre lagern, was zu einer verbesserten Komplexität und Tiefe im Geschmack führt.

Wo wird Cabernet Sauvignon angebaut?

Cabernet Sauvignon gedeiht in warmen Klimazonen mit trockenen Sommern und kühlen Wintern besonders gut. Sie wird daher in vielen Teilen der Welt angebaut, darunter Frankreich, Kalifornien, Australien, Chile und Südafrika. Aber auch in Österreich und Deutschland. In jedem Anbaugebiet entwickeln sich die Weine aufgrund unterschiedlicher klimatischer Bedingungen, Bodenbeschaffenheit und Weinbaupraktiken unterschiedlich. Im Allgemeinen gilt Cabernet Sauvignon als eine der besten und vielseitigsten Rotweinrebsorten und wird oft in Kombination mit anderen Rebsorten wie Merlot, Petit Verdot oder Malbec verwendet, um komplexere Weine zu erzeugen.

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