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Blaufränkisch CENTRAL Schiefer & Lehm 2020 / Wellanschitz

Wellanschitz
Blaufränkisch CENTRAL Schiefer & Lehm 2020

Mehrfach bewerteter Rotwein aus der Weinbauregion Mittelburgenland
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Der Blaufränkisch CENTRAL Schiefer & Lehm 2020 wurde von Falstaff mit 92 von 100 Punkten ausgezeichnet. Der Wein ist in der 0,75 Literflasche erhältlich. Und passt hervorragend zu Antipasti & Brötchen, Ente & Gans, Geflügel, Kalb, Käse, Pasta & Pizza, Rind, Schwein. Bei Wellanschitz finden Sie auch noch andere Weine wie den Blaufränkisch CENTRAL Schiefer & Lehm 2020, der übrigens 13 Vol% Alkohol aufweist, trocken ist. Kaufen Sie den Wein Blaufränkisch CENTRAL Schiefer & Lehm 2020 jetzt bequem in unserem Weinshop und bezahlen Sie gleich per Visa oder Mastercard, Paypal, Sofortüberweisung, Vorauskassa oder ganz bequem per Rechnung nach Erhalt Ihrer Weinlieferung. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit dem Blaufränkisch CENTRAL Schiefer & Lehm 2020 vom Wellanschitz aus Mittelburgenland im Weinland Österreich.

Dieser Wein wird direkt von Wellanschitz verschickt.
Es gilt eine Mindestbestellmenge von 6 Flaschen (auch gemischt möglich).

Wellanschitz



Die Weingärten unserer Familie in Neckenmarkt liegen an den letzten Ausläufern der Alpen, im Ödenburger Gebirge, direkt an der Grenze zu Ungarn. Die verhältnismässig hoch gelegenen Weinberge (bis 480m) weisen im Untergrund Schiefer, Gneis und Kalkstein auf, die uns den Ausbau komplexer Weine ermöglichen. Unsere Hauptsorte und unsere grosse Leidenschaft ist der Blaufränkisch. Schon seit Jahrhunderten hier angepflanzt, versteht diese Sorte sich an die Verhältnisse anzupassen und entsprechend Charaktere für jede Lage zu schaffen. Die Einzellagen-Blaufränkischen vom Hochberg, vom Bodigraben, vom Sonnensteig, vom Hussi und vom Alten Weingebirge sind international bekannt und angesehen, unsere Lage Rüsselsgrund garantiert uns hochreifen Cabernet Sauvignon, der stets zu den Besten Österreichs zählt. Mit unserer Cuvée Fraternitas feiern wir die Zusammenarbeit der Wellanschitz Brüder Stefan Paul und Georg. Unsere Familie betreibt seit mehreren Generationen Weinbau, daher möchten wir traditionelle Werte bewahren und setzen auf persönliches Arbeiten mit der Rebe, um auch in dieser Hinsicht eigene Strukturen erkennen zu lassen. Verantwortlich für das Weingut zeichnen in 5. Generation Christine und Stefan Paul Wellanschitz, deren Sohn Stefan-David, sowie Georg Wellanschitz (Bruder von Stefan Paul) Vor 50 Jahren füllten wir unseren ersten Blaufränkisch in Flaschen, wir blicken auf eine lange Tradition zurück, die wir konsequent und in alter Manier weiterführen werden. Der Neckenmarkter Fahnenschwinger Blaufränkisch gilt seit jeher als die bestmögliche Interpretation, um die Geschichte dieses Ortes in Flaschen darzustellen. Aus diesem Grunde haben wir die ältesten Parzellen des Neckenmarkter Hochbergs separat vinifiziert und behutsam gekeltert, um dieser alten Tradition Ehre zu erweisen. Der Blaufränkisch stammt von Reben, die sich bereits seit mehr als 50 Jahren durch die kargen Schieferböden des Hochbergs drängen. Im Keller werden keine Hilfsmittel verwendet, ausschliesslich gesunde Trauben aus eigenen Weingärten, die in offenen Holzgärständern gemaischt und spontan vergoren wurden. Um den präzisen Charakter von diesen alten Reben zu bewahren, reift der Wein in grossen Holzfässern österreichischer Fassbinder und wird ohne Filtration vom Fass in die Flasche gefüllt. Dieser Wein ist Ausdruck unserer Anerkennung der Sorte Blaufränkisch und dem Ort, der es ermöglicht einen unverwechselbaren Stil zu schaffen.

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Blaufränkisch

Blaufränkisch ist eine rote Rebsorte, die vorwiegend in Österreich angebaut wird und dort seit dem 18. Jahrhundert nachweisbar ist. Das Hauptanbaugebiet in Österreich ist das Mittelburgenland. Kaum eine Rebsorte spiegelt die Herkunft besser wieder. Aus diesem Grund wird das Mittelburgenland auch Blaufränkischland genannt. Aber auch in Ungarn oder Deutschland, dort allerdings unter dem Namen Lemberger, und sogar in den USA wird Blaufränkisch angebaut.

Wie schmeckt Blaufränkisch Wein?

Die Blaufränkisch-Weine haben oft Aromen von Beeren, Kirschfrucht und Pfeffer mit einer leichten Tanninstruktur. Junge Blaufränkisch sind oftmals ungestüm und werden mit zunehmender Reife gern als unkompliziert und leicht zu trinken beschrieben. Sie eignen sich gut zu einer Vielzahl von Gerichten. Darüber hinaus besitzen Blaufränkisch Weine ein gutes Alterungspotential und können über Jahre im geeigneten Weinkeller gelagert werden.

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