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Arachon T-FX-T
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Kräftige, jugendliche Farbnoten, komplexe Nase, Cassis, Kräuter, Kirsche Bitterschokolade, gehaltvoll, straff, dicht und engmaschiges Finish, lang anhaltender Abgang, Brombeere und Heidelbeere im Nachhall, eleganter Stil. Vergärung: Holzgärständer und 500 Liter Holzbottich Maischekontakt: 14 Tage Ausbau: 18-20 Monate im zum Teil neuen 500 Liter Fässern
Arachon T-FX-T
Die drei Familien Szemes, F.X. Pichler und Tement schufen mit ihrer Vision ARACHON T.FX.T einen großen österreichischen Rotwein, in dem sie all ihr Know-How und ihre Erfahrung vereinten. Die Weine haben ein charakteristisch-würziges, sehr fruchtiges Bukett und eine dunkle, rubinrote Farbe mit violettem Schimmer. Sie zeigen Struktur und Charakter und eignen sich gut für den Barriqueausbau. Durch Lagerung werden sie geschmeidiger und reifen langsam zu kräftigen, körperreichen Weinen. Um die maximale physiologische Reife zu erzielen, werden die Trauben für ARACHONT.FX.T erst zwei bis drei Wochen nach der Haupternte gelesen. Man kann diese gleich nach seinem Erscheinen dekantiert genießen oder 10 bis 15 Jahre einlagern.
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