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Startseite / Österreich / Südsteiermark / Tschermonegg / Sämling 88 Sämling Steiermark 2022
Tschermonegg
Sämling 88 Sämling Steiermark 2022
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Unser meistverkaufter Wein vom Weingut Tschermonegg

Strahlendes Strohgelb. Duftnoten erinnern an einen mit Marillen und Pfirsich gefüllten Fruchtkorb. Am Gaumen eine Fruchtbombe, zupackende Marillen und Pfirsicharomen, extrem fruchtig, zarte Säurestruktur, sehr leicht und sehr süffig
Geschmack:
halbtrocken
Restzucker:
9,5 g/l
Alkoholgehalt:
11,5 Vol. %
Jahrgang:
2022
Säure:
6,1 g/l
Verschluss:
Dreh-Verschluss
Inhalt:
0,75 lt.
EAN:
9120117890675
Enthält:
Sulfite
Genießen bis:
2025
Tschermonegg
In Glanz, inmitten der von uns bewirtschafteten Weingärten, liegt das Weingut Tschermonegg. Unsere Weine erhalten ihren Charakter und ihre Einzigartigkeit durch den Boden, auf dem die Reben wachsen und durch das Klima der südlichen Steiermark. Die Arbeiten in den steilen, sonnenverwöhnten Hanglagen werden nach den Richtlinien der "integrierten Produktion" durchgeführt. Eine modernst ausgestattete Kelleranlage ermöglicht es, traditionelles Gedankengut mit technischem Know-how optimal zu verbinden. Unsere Weine zeigen sich quer durch alle Rebsorten in einer blitzsauberen Sortenstilistik mit extrem vielschichtigen Aromakomponenten, mäßiger Säure und nicht allzu hohem Alkoholgehalt. Die Weine werden vor allem klassisch ausgebaut, die Vinifikation in französischen Barriquefässern macht nur einen kleinen Teil der gesamten Produktion aus.
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Sämling 88
Die Scheurebe, auch Sämling 88 genannt, ist eine beeindruckende Rebsorte mit intensivem Duft, darunter schwarze Johannisbeeren, exotische Früchte und auch Steinobst, gehört zu den Bukettsorten. Ursprünglich im Jahr 1916 von Georg Scheu durch die Kreuzung von Riesling und Bukettraube gezüchtet, fand sie vorwiegend im Burgenland und in der Steiermark ihren Platz. Interessanterweise kennzeichnete der Züchter die Jungpflanzen mit fortlaufenden Nummern, und in diesem Fall wurde der Sämling Nummer 88 ausgewählt, da er den Zuchtzielen entsprach, und behielt diese Nummer als Synonym. Im Zeitraum von 1999 bis 2020 hat sich der Flächenanteil dieser Sorte konstant reduziert. Bei guter Reife können sowohl körperreiche, trocken ausgebaute Weine als auch aromenreiche Prädikatsweine gewonnen werden, die dank ihrer rassigen Säure beachtliches Alterungspotenzial haben. Es ist jedoch zu beachten, dass bei unreifem Traubenmaterial oft ein unangenehmer Sämlingston entstehen kann.
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