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Weinrieder
Chardonnay Ried Bockgärten 2019
prämiert
leider ausgetrunken

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Unser meistverkaufter Wein vom Weingut Weinrieder

Im Stahltank vergoren, schöne Dichte mit gut stützender Säurestruktur, 10 C° – zu kalten Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten
Wein Prämiert
91 von 100
A la Carte Punkten
Wein Prämiert
3 Sterne VINARIA
Weinrieder
Das Weingut Weinrieder setzt auf unkonventionelle Methoden, um Weine zu produzieren, die nicht in Schablonen passen. Friedrich Rieder, der Winzer, glaubt an die Wichtigkeit von Wein als Speisenbegleiter und arbeitet daher intensiv an der Finesse, Kraft und dem Charakter seiner Weine, um sie langlebig und einzigartig zu machen. Er setzt auf die Zyklen der Natur und hat eigene Parameter für die Weingartenarbeit, um Späte Ernte und lange Reife auf der Feinhefe zu ermöglichen. Die Weine des Weinguts Weinrieder werden in internationalen Spitzenrestaurants auf der ganzen Welt serviert und bezaubern auch noch nach Jahren durch ihre einzigartige Vitalität.
Weine, ähnlich wie Chardonnay Ried Bockgärten 2019 von Weinrieder
Chardonnay Wiener 2020 / Wieninger
BIO
€ 13,90
0,75 lt. Flasche, € 18,53 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Chardonnay

Chardonnay ist eine weiße Rebsorte, die weltweit angebaut wird und die Grundlage für einige der bekanntesten Weißweine bildet. Der Chardonnay-Wein hat in der Regel einen mittelstarken bis starken Körper, eine moderate Säure und eine breite Palette von Aromen, die von fruchtig-süßlich (z.B. Ananas, Birne bei klassisch in Edelstahltanks ausgebauten Weinen) bis hin zu buttrig-nussig (z.B. Vanille, Butter bei Fassreifung) reichen können.

Was bedeutet Fassreifung bei Chardonnay-Weinen?

Chardonnay-Weine können in Eichenfässern oder Edelstahltanks ausgebaut werden. Das hat einen großen Einfluss auf den Geschmack und die Aromen des Weins. Eine Fassreifung verleiht dem Wein Aromen von Vanille, Butter und Nüssen, während die Verwendung von Edelstahltanks dazu beiträgt, dass die natürlichen Aromen und Geschmacksrichtungen der Rebe erhalten bleiben.

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