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Feinwürziger Roter Veltliner, top bewertet aus dem Wagram
Wagram DAC | Riedenwein
mit frischen Wiesenkräutern unterlegte, feine
Birnenfrucht, zarte Hefenoten, mit einem Hauch
von Mandarinenzesten begleitet; mittlere
Komplexität, frischer Apfel mit lebendig;
zitronigem Touch und ein mineralischer
Abgang, bietet unkompliziertes Trinkvergnügen
Siegert
Das Weingut Siegert blickt auf eine lange Geschichte voller Erfahrung und Tradition zurück. Schon im Jahr 1624 wurde es erstmals erwähnt und fungierte damals noch als kleiner Familienbetrieb. Heute werden rund 15 Hektar Weingärten bewirtschaftet, die durch die integrierte Landwirtschaft stetig erweitert werden. Trotzdem bleibt das Weingut ein echter Familienbetrieb, der in zwei, zukünftig sogar drei Generationen geführt wird. Josef Siegert, der junge Übernehmer, ist nicht nur leidenschaftlicher Winzer, sondern auch Familienvater von zwei Kindern. Zusammen mit seiner Frau Katharina, seinen Eltern und seinem Bruder arbeitet die Familie mit Herz und Seele im Betrieb. Die Spezialität des Weinguts liegt vor allem bei den Weißweinsorten, wobei auch ausgewählte Rotweine kultiviert werden.
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Roter Veltliner
Der Rote Veltliner ist eine autochthone Rebsorte, die innerhalb der Veltliner-Familie eine besondere Stellung einnimmt. Allerdings ist ihre Verbreitung auf wenige Weinbaugebiete in Niederösterreich beschränkt. Hauptsächlich findet man sie am Wagram, im Kamptal und Kremstal, sowie vereinzelt im Weinviertel und in Wien. In den Jahren von 1999 bis 2020 hat die Anbaufläche kontinuierlich abgenommen. Der Rote Veltliner zeichnet sich durch hohe Erträge aus, erfordert jedoch eine Ertragsregulierung, um qualitativ hochwertige Weine zu produzieren. Unter diesen Bedingungen können einzigartige, elegante Weine mit reichem Extrakt und feinwürzigen Aromen hergestellt werden, die ein großes Potenzial zur Reifung und Weiterentwicklung aufweisen. Ohne Ertragsregulierung neigen die Weine dazu, dünn und einfach zu sein.
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