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Weingut Schruiff
Blauburger 2021
Unser meistverkaufter Wein vom Weingut Schruiff
Der Blauburger ist eine erfolgreiche Neuzüchtung, aus Blauer Portugieser x Blaufränkisch,aus Klosterneuburg. Ein dunkler,lieblicher Rotwein- sehr extraktreich-zartes Beerenaroma-am Gaumen samtig und harmonisch
Blauburger 2021
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Der Blauburger ist eine erfolgreiche Neuzüchtung, aus Blauer Portugieser x Blaufränkisch,aus Klosterneuburg. Ein dunkler,lieblicher Rotwein- sehr extraktreich-zartes Beerenaroma-am Gaumen samtig und harmonisch
Geschmack:
halbtrocken
Restzucker:
11 g/l
Alkoholgehalt:
13 Vol. %
Herkunft:
Jahrgang:
2021
Säure:
4,7 g/l
Verschluss:
Dreh-Verschluss
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite
Weingut Schruiff
In der zweisprachigen (deutsch und kroatisch) Gemeinde Oslip/Uzlop im Burgenland liegt der Familienbetrieb der Familie Schruiff. Oslip liegt am Westufer des Neusiedler Sees, zwischen den Ausläufern des Leithagebirges und dem Ruster Hügelland. Unsere geografische Lage ist ausgesprochen günstig für den Weinbau. Der Neusiedler See, der größte mitteleuropäische Steppensee, liegt in unserer unmittelbaren Nachbarschaft. Für unser Klima stellt er einen wichtigen Regulator dar. Um gehaltvolle und hochwertige Qualitätsweine zu keltern, ist die konsequente und intensive Arbeit sowohl im Weingarten als auch im Keller während des ganzen Jahres notwendig. Unsere Weißweine werden zu 100% reinsortig ausgebaut. Der größte Teil davon trocken. Die Lagerung der Weißweine ist nur sehr kurz, um ihre natürliche Frische und Spritzigkeit zu erhalten. Die Rotweine werden hingegen in Holzfässern, je nach Sorte, zwischen 6 und 18 Monaten gelagert. Spezialitäten in unserem Weinkeller sind die Neuzüchtungen PIWI BI und PIWI MU ,welche immun gegen Pilzkrankheiten sind. Unser vielfach prämiertes Weingut 2 x Burgenländischer Landessieger, mehrfacher Salonwinzer, zahlreiche Gold-und Silbermedaillen bei der Bgld.Weinprämierung, 2x Sorten-und Gruppensieger (Welschriesling, Rose) Internationale Weinmesse in Kroatien etc. - hat mit seinen Produkten großen Erfolg. Das gesammelte Ergebnis dieser Faktoren sind trocken-fruchtige wie kräftig-extraktreiche Weine . Es werden auch Weine im Barrique ausgebaut.
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Blauburger
Der Blauburger ist eine erfolgreiche Neuzüchtung des Klosterneuburger Instituts. Ursprünglich entwickelt, um in Randgebieten mit schwierigem Klima Rotwein anzubauen, ist der Blauburger hauptsächlich in Niederösterreich, insbesondere im Weinviertel, verbreitet. Seine auffälligste Eigenschaft ist die tiefdunkle Farbe des Weins, weshalb er oft mit schwach gefärbten Rotweinsorten verschnitten wird. Das eher bescheidene Image als eigenständiger Wein hat die Sorte teilweise ablegen können, insbesondere wenn sie in erstklassigen Lagen wächst und die Erträge begrenzt werden. Blauburger gedeiht in verschiedenen Lagen und Bodentypen. Die Sorte produziert einen Rotwein von tiefschwarzer Farbe und reichem Extraktgehalt. Die Weine sind eher neutral und weisen zarte Beerenaromen, oft von Holunder, auf. Am Gaumen sind sie samtig und gut ausgewogen.
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