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Tschida Hans Angerhof
Sämling 88 Trockenbeerenauslese Domkapitel 2017
96 Falstaff Punkte! Hochklassiger und gereifter Sämling 88 aus Österreich
Üppig und elegant, ausgereift, viel Exotik, Ananassaft, gute Frische, mineralische Unterlegung, schöne Spannung; nektarhafte hochelegante exotische Frucht, vielschichtig, verspielte Eleganz, Säure-Süße-Spiel in Vollendung, vibrierende TBA mit eleganter Power und riesen Länge.
Sämling 88 Trockenbeerenauslese Domkapitel 2017
0,375 lt.
prämiert
€ 40,80
0,375 lt. Flasche, € 108,80 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Es gilt eine Mindestbestellmenge von 6 Flaschen.
Eine Mischbestellung von Hans Tschida Weinen ist möglich.
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Üppig und elegant, ausgereift, viel Exotik, Ananassaft, gute Frische, mineralische Unterlegung, schöne Spannung; nektarhafte hochelegante exotische Frucht, vielschichtig, verspielte Eleganz, Säure-Süße-Spiel in Vollendung, vibrierende TBA mit eleganter Power und riesen Länge.
96 von 100
Falstaff-Punkten
Falstaff-Punkten
19,5 Punkte
von Gault Millau
von Gault Millau
5* von 20
Vinaria Punkten
Vinaria Punkten
Restzucker:
237,8 g/l
Alkoholgehalt:
7,5 Vol. %
Herkunft:
Jahrgang:
2017
Säure:
9,9 g/l
Verschluss:
Glasverschluss
Inhalt:
0,375 lt.
Enthält:
Sulfite
Trinktemperatur:
10-12 °C
Passend zu:
Tschida Hans Angerhof
Das Weingut Tschida Angerhof ist in Illmitz im Nationalpark Neusiedler See – Seewinkel ansässig und bewirtschaftet eine Fläche von 40 Hektar Rebfläche. In dieser Region herrschen optimale Bedingungen für die Produktion von edelsüßen Weinen höchster Qualität. Das milde pannonische Klima sowie die um den See verteilten Lacken und Salzlacken schaffen warme Tage und kühle Nächte, die die Entstehung des Edelschimmels "Botrytis cinerea" begünstigen.
Hans Tschida legt besonderen Wert auf die Sortentypizität und die Balance zwischen Säure, Zucker und Alkohol, um Weine mit höchster Qualität zu erzeugen. Dank dieser sorgfältigen Herangehensweise werden die Süßweine von Tschida Angerhof Jahr für Jahr national und international ausgezeichnet.
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Sämling 88
Die Scheurebe, auch Sämling 88 genannt, ist eine beeindruckende Rebsorte mit intensivem Duft, darunter schwarze Johannisbeeren, exotische Früchte und auch Steinobst, gehört zu den Bukettsorten. Ursprünglich im Jahr 1916 von Georg Scheu durch die Kreuzung von Riesling und Bukettraube gezüchtet, fand sie vorwiegend im Burgenland und in der Steiermark ihren Platz. Interessanterweise kennzeichnete der Züchter die Jungpflanzen mit fortlaufenden Nummern, und in diesem Fall wurde der Sämling Nummer 88 ausgewählt, da er den Zuchtzielen entsprach, und behielt diese Nummer als Synonym. Im Zeitraum von 1999 bis 2020 hat sich der Flächenanteil dieser Sorte konstant reduziert. Bei guter Reife können sowohl körperreiche, trocken ausgebaute Weine als auch aromenreiche Prädikatsweine gewonnen werden, die dank ihrer rassigen Säure beachtliches Alterungspotenzial haben. Es ist jedoch zu beachten, dass bei unreifem Traubenmaterial oft ein unangenehmer Sämlingston entstehen kann.
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