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Ebinger Johann
Grüner Veltliner Classic 2022
Unser Grüner Veltliner Classic ist ein frischer trinkanimierender Grüner Veltliner, mit Fruchtnoten nach Zitrusfrüchten und einem angenehmen Veltliner Pfefferl. Am Gaumen setzt sich sich die frische beeindruckend fort und gegen Ende verdichtet sich der der klassische Grüne Veltliner mit einem bildschönen Abgang.
Grüner Veltliner Classic 2022
Unser Grüner Veltliner Classic ist ein frischer trinkanimierender Grüner Veltliner, mit Fruchtnoten nach Zitrusfrüchten und einem angenehmen Veltliner Pfefferl. Am Gaumen setzt sich sich die frische beeindruckend fort und gegen Ende verdichtet sich der der klassische Grüne Veltliner mit einem bildschönen Abgang.
Ebinger Johann
Seit Generationen wird das Wissen rund um das Weinkeltern innerhalb des Betriebs von Ebinger Johann weitergegeben. Die Familie ist engagiert beteiligt, von Rebschnitt über Weinlese bis hin zur Abfüllung des gereiften Weines, um eine konstant hohe Qualität ihrer Weine zu garantieren. Das Weingut befindet sich in Poysdorf, der Heimat des Grünen Veltliners, und ist eine Autostunde von Wien entfernt. Lehmige Sand- und schottrige Lößböden auf sonnigen Hanglagen und ein kurzer, qualitätsorientierter Rebschnitt sorgen für trockene und fruchtige Weine. Die Weingärten werden mit neuesten Erkenntnissen und unter Berücksichtigung umweltschonender Technik im Bereich Kelterung und Pflanzenschutz gepflegt, was eine höchstmögliche Qualität und Bekömmlichkeit der Weine garantiert.
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Grüner Veltliner
Grüner Veltliner ist eine der beliebtesten Weißwein-Rebsorten aus Österreich. Der in Österreich umgangssprachlich auch als "Veltliner" bezeichnete Wein ist meist ein leichter, säurebetonter, würziger Weißwein. Primäre Aromen des Grünen Veltliner sind Apfel, Birne, Quitte oder Grapefruit mit oftmals einer würzigen Note nach schwarzem Pfeffer. Die würzige Note des Grünen Veltliner wird in Österreich als "Pfefferl" bezeichnet.
Wo wird Grüner Veltliner angebaut?
Zum Hauptanbaugebiet in Österreich zählt Niederösterreich mit den bekannten Weinbauregionen Kamptal, Wagram, Kremstal, Wachau, Traisental, Thermenregion, Carnuntum und allem voran dem Weinviertel. Grüner Veltliner wird auch in Wien und in ganz kleinen Mengen sogar in der Steiermark angebaut.
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