Erfrischende Holunderblütenaromatik, am Gaumen ein
hauch von Grapefruit, feines Säurespiel und ein angenehmes
Mousseux, ein toller Aperitif bestens geeignet.
Martin und Doris Birsak
Der Weinbaubetrieb von Martin und Doris Birsak bietet eine feine Auswahl an Weinen, bei denen viel Zeit und Aufmerksamkeit in die Trauben gelegt wird. Grüner Veltliner und Blauer Zweigelt sind die Hauptsorten, während Riesling und Muskateller das Sortiment ergänzen. Die einzigartige Lage in Röschitz mit Lössböden und dem milden Klima des westlichen Weinviertels schafft perfekte Bedingungen für den Weinanbau, insbesondere für den Veltliner. Auch der Riesling entwickelt eine besondere Raffinesse auf Urgesteinsböden. Bei einem Besuch können Sie nicht nur die Weine probieren, sondern auch in der Ferienwohnung für bis zu vier Personen übernachten und die Weinviertler Gastlichkeit genießen.
Alle Weine von Martin und Doris Birsak