Weingut Anton
Weißburgunder Resérve, trocken vom Engelsberg 2020

Name: Weißburgunder Resérve, trocken vom Engelsberg 2020
Brand: Weingut Anton
SKU: 15727
Price: 9.5 EUR
Availability: InStock

€ 9,50

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Steckbrief zu Weißburgunder Resérve, trocken vom Engelsberg 2020 von Weingut Anton aus Pfalz

Dieser 2019er Weißburgunder - Réserve vom Herxheimer Engelsberg präsentiert sich ebenso ungewöhnlich wie hochkarätig. Durch die langsame Vergärung im 500 L - Eichenfass wird der Wein in seinem Aromenspiel noch komplexer und vielschichtiger. Der Duft von Kokos, Vanille und Karamell gesellt sich zu den fruchtigen Komponenten Melisse, Aprikose, Litschi, etwas geriebener Zitronenschale und formen so diesen herausragenden Weißburgunder. Wunderbar vollmundig und fruchtig im Geschmack, elegante und harmonische Säure mit herrlich animierendem Trinkfluss am Gaumen. Ein Weißburgunder mit cremigem Schmelz und langem Abgang, welcher bei warmen Sommerabenden passend zu gerilltem Fleisch serviert wird. Um diese konzentrierte Traubenqualität ins Glas zu zaubern, wurde der Ertrag im Weinberg deutlich reduziert, nur die reifsten Trauben schonend mit der Hand gelesen und direkt gepresst, um das Aroma bestmöglich zu bewahren. Im Anschluss reifte dieses cremige Meisterstück monatelang auf der Feinhefe, welche dem Wein diese einzigartige Vollmundigkeit und Nachhall verleiht.

AWC Vienna GOLD

Geschmack:

trocken

Restzucker:

1,9 g/l

Alkoholgehalt:

13,8 Vol. %

Herkunft:

Weingut Anton / Pfalz / Deutschland

Lage:

Herxheimer Engelsberg

Jahrgang:

2020

Säure:

6,7 g/l

Verschluss:

Dreh-Verschluss

Inhalt:

0,75 lt.

Enthält:

Sulfite

Trinktemperatur:

9 - 11 °C

Passend zu:

Antipasti & Brötchen, Ente & Gans, Fisch & Krustentiere, Geflügel, Kalb, Käse, Lamm, Rind, Schwein, Spargel, Wild

Der Wein ist in der 0,75 Literflasche erhältlich. Und passt hervorragend zu Antipasti & Brötchen, Ente & Gans, Fisch & Krustentiere, Geflügel, Kalb, Käse, Lamm, Rind, Schwein, Spargel, Wild. Bei Weingut Anton finden Sie auch noch andere Weine wie den Weißburgunder Resérve, trocken vom Engelsberg 2020, der übrigens 13,8 Vol% Alkohol aufweist, trocken ist. Kaufen Sie den Wein Weißburgunder Resérve, trocken vom Engelsberg 2020 jetzt bequem in unserem Weinshop und bezahlen Sie gleich per Visa oder Mastercard, Paypal, Sofortüberweisung, Vorauskassa oder ganz bequem per Rechnung nach Erhalt Ihrer Weinlieferung. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit dem Weißburgunder Resérve, trocken vom Engelsberg 2020 vom Weingut Anton aus Pfalz im Weinland Deutschland.

Dieser Wein wird direkt von Weingut Anton verschickt.
Es gilt eine Mindestbestellmenge von 6 Flaschen (auch gemischt möglich).

Weingut Anton

Weingut Anton - 100 % Wein aus Leidenschaft. Unser Familienweingut liegt mitten im Herzen der Südpfalz, einem der sonnenreichsten Gebiete unseres Landes. In der Gemeinde Herxheim bei Landau in der Pfalz bewirtschaften wir ein Weingut mit 20ha Rebfläche. Wir produzieren und vermarkten ausgezeichnete Weine nach umweltschonenden Grundsätzen, in Harmonie von Tradition und Innovation sowie der Erfahrung aus 4 Generationen. Unsere Produkte, zu 100% aus Leidenschaft. Wir machen uns zur Aufgabe, das Beste aus dem zu machen, was uns die Natur vorgibt. Der gute Geschmack und aufstrebende Erfolg unserer Weine sind ganz wesentlich von ihr abhängig. Unsere Produkte werden nach den Richtlinien des umweltschonenden Weinbaus in Rheinland-Pfalz produziert. Die von uns vorgenommenen Maßnahmen des Pflanzenschutzes, der Düngung und der Bodenbearbeitung sind darauf ausgerichtet, die Artenvielfalt in den Weinbergen zu erhalten. Daher dienen unsere Weinberge einer Vielzahl von Insekten und Pflanzen als Lebensraum. Umweltschonender Weinbau, zur Erhaltung der Natur - für natürliche Weine.

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Weißburgunder

Weißburgunder, auch bekannt als Weißer Burgunder, Pinot blanc oder Pinot bianco, ist eine weiße Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich stammt, aber heute in vielen Weinregionen der Welt angebaut wird. Die Sorte ist eine Mutation der roten Traube Pinot Noir. In Deutschland wird Weißburgunder vor allem in Baden, der Pfalz und Rheinhessen angebaut. In Österreich überwiegend in Niederösterreich, der Steiermark und dem Burgenland. In Frankreich ist die Sorte vor allem in der Champagne und im Elsass zu finden, während sie in Italien unter dem Namen Pinot Bianco in Friaul-Julisch Venetien, Südtirol und anderen Regionen angebaut wird.

Wie schmeckt ein Weißburgunder Wein?

Die Weine aus Weißburgunder zeichnen sich durch ihre helle Farbe, einen frischen Säuregehalt und fruchtige Aromen aus, wie zum Beispiel Zitrusfrüchte, Äpfel und Birnen. Die Weine können auch einen Hauch von Mandel, Vanille oder Honig aufweisen, je nachdem, wo die Trauben angebaut wurden und wie der Wein produziert wurde.

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