Mit diesem Wein wurde Rosé neu definiert. Selektive Traubenlese aus einer Einzellage.
Weinausbau in großen Holzfässern unter Berücksichtigung der Mondphasen sowie eine extreme
Kaltvergärung ergeben einen würzig-fruchtigen und charaktervollen Wein. Anklänge von hochreifen
Erbeeren gepaart mit einem Hauch Vanille bereiten Trinkspaß und Lebensfreude.
Strohmaier Thomas
Handarbeit und Biodiversität wird am Familienbetrieb großgeschrieben. Das ganze Jahr über begleitet man die Reben sorgfältig, sei es bei der Laubarbeit oder bei der Lese im Herbst – Handlese ist für uns eine Selbstverständlichkeit. Laufende Weinerfolge und Auszeichnungen, aber vor allem die jahrelange Treue unserer Kunden zeigen uns, dass unser Weg der richtige ist.
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