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GERHOLD
Riesling Ried Fumberg Wagram DAC 2022
€ 8,80
0,75 lt. Flasche, € 11,73 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Unser Riesling wächst in der Toplage Fumberg. Der Fumberg ist eine reine Südlage in der Terrassenlandschaft am Urufer einer urzeitlichen Donau - dem Wagram! Leuchtendes Gelb mit öligen Schlieren, edle Steinobstnase, ein Hauch Feuerstein; extraktsüß mit knackiger Säurespannung, wunderbares Süße-Säure-Spiel, kreidige Textur, leicht unreife Marillen und Limetten, kühl und saftig, cremige Mundfülle, sortentypisch, druckvoll mit wunderbar erfrischendem Nachhall. Von DI Johannes Fiala, Weinakademiker, Herausgeber Weissweinguide, April 2023 0,75 l, trocken, Alk: 12,5 % Vol, Drehverschluß
Geschmack:
trocken
Restzucker:
3,6 g/l
Alkoholgehalt:
12,5 Vol. %
Herkunft:
Lage:
Fumberg
Jahrgang:
2022
Verschluss:
Dreh-Verschluss
Inhalt:
0,75 lt.
EAN:
9007388001132
Enthält:
Sulfite
GERHOLD
Das WEINGUT GERHOLD in Gösing am Wagram ist das älteste im Familienbesitz befindliche Weingut des Ortes und kann auf eine Tradition bis ins Jahr 1750 zurückblicken. Die 11,5 Hektar großen Weingärten des Familienbetriebs befinden sich in den besten Lagen rund um Gösing, wie Reich, Mittersteig, Zeisleiten und Fumberg. Besonders sehenswert sind die alten Lösskeller und Lössgänge, welche den Hauskeller mit dem ehemaligen Presshaus verbinden. Die vorherrschenden klimatischen Bedingungen bieten das ideale Ausgangsmaterial für bodenständige Sorten wie Roter Veltliner, Grüner Veltliner, Riesling, Grüner Sylvaner, Weißburgunder und Zweigelt. Der Syrah bildet hierbei eine kleine Ausnahme und wird für die barriqueausgebaute Cuvée CHERUB verwendet. Im Fokus stehen jedoch die Weißen, insbesondere der Grüne Veltliner, von dem es 4 Gewichtsklassen gibt, und hier besonders von der Toplage FUMBERG. Das Ziel ist eine elegante, glasklare und frische Frucht bei den leichteren Weinen sowie Würze, Dichte und Lagerfähigkeit bei den Lagenweinen. Der Weingarten wird nach den Richtlinien der "Kontrollierten Integrierten Produktion" bewirtschaftet, was behutsame und nützlingschonende Pflanzenschutzmaßnahmen und ein gezieltes Bodenpflegemanagement bedeutet. Dabei wird speziell auf eine ausgewogene Mischung von Begrünungspflanzen geachtet, um die Bodengesundheit zu fördern, Erosionsschutz zu gewährleisten und eine Humusschicht aufzubauen sowie vor Bodenverdichtungen zu schützen.
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Riesling

Riesling wird gerne als König der Weißweine bezeichnet und sehr gerne in Deutschland und Österreich angebaut. In der Fachsprache wird dieses Gewächs auch als Weißer Riesling bezeichnet. Riesling Weine zeichnen sich durch ihre feine Säure und ihr Aroma von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und Pfirsichen aus. Je nach Herkunft und Alter können Rieslingweine auch Noten von Honig und mineralischen Aromen haben. Rieslinge können von trocken bis süß reichen und eignen sich gut zu asiatischen Gerichten, Geflügel und Fisch. Rieslinge haben auch ein gutes Alterungspotential und können viele Jahre im Keller gelagert werden. Sie genießen ein hohes Ansehen auf allen Märkten weltweit.

Wo wird Riesling angebaut?

Riesling wird in Deutschland auf weit über 20.000 Hektar Rebanbaufläche kultiviert und zählt damit zur am weitesten verbreiteten Rebsorte. In Österreich kommt der Riesling auf eine Anbaufläche von ca. 2.000 Hektar. In beiden Weinländern wird Riesling in so gut wie in allen Weinbauregionen angebaut. Die bedeutendsten Weinregionen in Deutschland für Riesling sind die Pfalz, Mosel oder Rheinhessen. In Österreich zählen die Wachau, das Kremstal, Traisental, Kamptal, aber auch Wien, Wagram und das Weinviertel zu den bedeutendsten Anbaugebieten.

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