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Gottfried Mittelbach
Riesling Prestige 2021
€ 9,10
0,75 lt. Flasche, € 12,13 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Feine Steinobstnase, trocken ausgebaut mit schöner Mineralik und Biss, tiefgrüne Farbreflexe, in der Nase feine, einladende Weingartenpfirsichfrucht, finessreich
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
12,5 Vol. %
Jahrgang:
2021
Verschluss:
Dreh-Verschluss
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite
Gottfried Mittelbach
Das Weingut Gottfried Mittelbach hat eine lange Geschichte, die in den 1950er Jahren begann, als der Großvater die Gelegenheit nutzte, ein kleines Weingut in Rohrendorf zu gründen. Die Leidenschaft für Wein wurde von Generation zu Generation weitergegeben. Seit der Übernahme des Weinguts im Jahr 2014 arbeiten wir verstärkt im Einklang mit der Natur und der Umwelt. Nach der Zusammenarbeit mit den Eltern habe ich die Verantwortung übernommen, und wir führen das Familienunternehmen nun mit frischem Wind aus der jüngeren Generation weiter. Unser Ziel ist es, nicht nur die Qualität zu verbessern, sondern auch eine natürlichere und nachhaltigere Weinproduktion zu gewährleisten. Wir arbeiten weiterhin eng mit unseren Eltern zusammen. In den letzten Jahren haben wir festgestellt, dass wir in die richtige Richtung gehen und den Arbeitsprozess für uns und unsere Mitarbeiter erleichtern können. Unsere Philosophie besteht darin, qualitativ hochwertige Weine ohne den Einsatz von Pestiziden herzustellen. Unsere Weinberge befinden sich in und um Rohrendorf, und der einzigartige Geschmack unserer Weine spiegelt den Charakter unseres Lössbodens wider. Qualität steht für uns an erster Stelle, und wir nehmen das Feedback unserer Kunden ernst. Wir bemühen uns stets, ihre Anforderungen zu erfüllen. Wir sind der festen Überzeugung, dass Umweltschutz und soziale Verantwortung die Zukunft sind, und wir möchten diese Werte an die nachfolgende Generation weitergeben. Unser Motto lautet: "Wer genießt, trinkt nicht nur Wein, sondern kostet Geheimnisse." Diese Geheimnisse und jahrhundertealte Erfahrungen spiegeln sich in unseren Produkten wider und machen unsere Weine zu den charakterstarken Spitzenweinen, die sie heute sind.
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Riesling

Riesling wird gerne als König der Weißweine bezeichnet und sehr gerne in Deutschland und Österreich angebaut. In der Fachsprache wird dieses Gewächs auch als Weißer Riesling bezeichnet. Riesling Weine zeichnen sich durch ihre feine Säure und ihr Aroma von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und Pfirsichen aus. Je nach Herkunft und Alter können Rieslingweine auch Noten von Honig und mineralischen Aromen haben. Rieslinge können von trocken bis süß reichen und eignen sich gut zu asiatischen Gerichten, Geflügel und Fisch. Rieslinge haben auch ein gutes Alterungspotential und können viele Jahre im Keller gelagert werden. Sie genießen ein hohes Ansehen auf allen Märkten weltweit.

Wo wird Riesling angebaut?

Riesling wird in Deutschland auf weit über 20.000 Hektar Rebanbaufläche kultiviert und zählt damit zur am weitesten verbreiteten Rebsorte. In Österreich kommt der Riesling auf eine Anbaufläche von ca. 2.000 Hektar. In beiden Weinländern wird Riesling in so gut wie in allen Weinbauregionen angebaut. Die bedeutendsten Weinregionen in Deutschland für Riesling sind die Pfalz, Mosel oder Rheinhessen. In Österreich zählen die Wachau, das Kremstal, Traisental, Kamptal, aber auch Wien, Wagram und das Weinviertel zu den bedeutendsten Anbaugebieten.

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