Domäne Wachau
Riesling Federspiel 1000 Eimerberg 2021

Name: Riesling Federspiel 1000 Eimerberg 2021
Brand: Domäne Wachau
SKU: 15898
Price: 75.3 EUR
Availability: InStock

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Eine markant kühle Stilistik, ausgeprägte Noten von Pfirsich und etwas Holunderblüten. Sehr balanciert am Gaumen mit saftig-schmelziger Fruchttiefe; eleganter, vielschichtiger Körper mit guter Länge und pikanter Säure; sehr finessenreich. Der Name Federspiel stammt von der Falkenjagd, die in der Wachau sehr beliebt war. Das Falkensymbol steht für die rassige Eleganz dieser trockenen Weißweine. Gut gekühlt servieren. Unser Riesling Federspiel 1000-Eimer-Berg ist ein Klassiker zur Fischküche, sowohl zu gedämpftem als auch zu gebratenem und gegrilltem Fisch. Der Wein eignet sich auch perfekt zu Gemüsegerichten, zu Allerlei vom Geflügel und als hochwertiger Sommerwein.

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Domäne Wachau

Domäne Wachau

Die Weingärten der Domäne Wachau sind entlang der Donau sowie auf den steilen, trockenen Terrassen im Wachautal angesiedelt. Die Dominanz in der Weinbau-Landschaft nimmt die Sorte Grüner Veltliner ein, die rund 55% der Fläche ausmacht und international anerkannt ist. Die Wachau ist ein besonderes Weinbaugebiet in Österreich, da hier der Anteil des Rieslings besonders hoch ist. Bei der Domäne Wachau machen 18% der Fläche diese renommierte Weißweinsorte aus. Die Domäne Wachau ist weltweit bekannt für ihre regionale Spezialität Neuburger und bietet darüber hinaus auch Rivaner, Pinot Blanc, Chardonnay und Muskateller an. Rotwein hat einen Anteil von etwa 9% in der Produktion und die wichtigsten roten Sorten sind Blauer Zweigelt, St. Laurent und Pinot Noir. Die Weinbau-Tradition in der Domäne Wachau geht weit in die Geschichte zurück und wird bis heute fortgeführt, um hochwertige Weine zu produzieren, die in der ganzen Welt geschätzt werden.

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