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Grüner Veltliner d.u.  2018 / Lesehof Stagård

Lesehof Stagård
Grüner Veltliner d.u. 2018

Kompakt, kraftvoll und mit beeindruckender Mineralität. Ein kleines Monument.
  21,90
(0,75 lt. Flasche, € 29,20 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand)

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Steckbrief zu Grüner Veltliner d.u. 2018 von Lesehof Stagård aus Kremstal

Ein kleines Monument. Oder doch ein großes? Groß für Ungeduldige, noch größer für die, die ihm noch ein paar Jahre gönnen. Der letzte Erntetag wird Ihm gewidmet. Nach der Spontangärung in Edelstahltanks hat der Wein 45 Monate lang auf der Vollhefe ohne SO2 verbracht. In der Nase betont mit Aromen von Tannenwald, getrockneten Kräutern, Salbei, Lakritze und reife zerriebene Äpfel. Kompakt am Gaumen, kraftvoll und mit beeindruckender Mineralität ausgestattet balanciert die Säure den Wein perfekt. Er will unbedingt dekantiert werden. Man braucht Zeit, um seinen Stil zu definieren und seinen Weg zu finden. Ähnlich steht es um den Wein. Der Faktor Zeit spielt in unseren Weinen eine immer größere Rolle. Und so warten wir, wenn es notwendig ist, auch auf ihn – bis er sich ausbalanciert hat, harmonisch geworden ist und das Trinkvergnügen bietet, das wir uns wünschen.
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
13,5 Vol. %
Jahrgang:
2018
Verschluss:
Dreh-Verschluss
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite
Trinktemperatur:
12-15 °C
Genießen bis:
2050


Der Wein ist in der 0,75 Literflasche erhältlich. Bei Lesehof Stagård finden Sie auch noch andere Weine wie den Grüner Veltliner d.u. 2018, der übrigens 13,5 Vol% Alkohol aufweist, trocken ist. Weiters ordnen wir den Grüner Veltliner d.u. 2018 als Bio-Wein ein. Kaufen Sie den Wein Grüner Veltliner d.u. 2018 jetzt bequem in unserem Weinshop und bezahlen Sie gleich per Visa oder Mastercard, Paypal, Sofortüberweisung, Vorauskassa oder ganz bequem per Rechnung nach Erhalt Ihrer Weinlieferung. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit dem Grüner Veltliner d.u. 2018 vom Lesehof Stagård aus Kremstal im Weinland Österreich.

Dieser Wein wird direkt von Dominique Stagard verschickt.
Es gilt eine Mindestbestellmenge von 6 Flaschen (auch gemischt möglich).

Lesehof Stagård



Knapp 1000 Jahre gibt es das Haus am Stadtrand von Krems, die Post geht allerdings erst seit 10 Jahren so richtig ab. Das liegt an Urban & Dominique Stagård, die 2008 das Weingut mit dem Ziel übernahmen von jeder klassischen Steiner Lage einen Riesling zu keltern und dabei den qualitativen Möglichkeiten jeder einzelnen Riede bis ins kleinste Detail auf den Grund zu gehen. Mit dem halben Hektar, die sie im April 2016 am Pfaffenberg pachteten, ist Punkt eins demnächst abgehakt, an der Erledigung des zweiten Vorsatzes arbeiten sie mit maximalem Enthusiasmus. Einer der Grundpfeiler war von Anfang an die Umstellung auf biologischen Weinbau. Die beiden teilen die Überzeugung, dass sich nur unter perfekten natürlichen Bedingungen, die Herkunft der Weine adäquat wiedergegeben lässt. Und genau darum geht es ihnen bei ihren Rieslingen. Keine andere Sorte kann so präzis von ihrer Herkunft erzählen: vom Konglomerat am Steiner Hund, dem Urgestein in der Grillenparz und dem Kögl oder dem Schiefer, der dem Riesling Schreck seine Struktur und rauchigen Aromakomponenten gibt.  Im Keller wird viel beobachtet und wenig interveniert. Man gönnt den Weinen ausreichend Zeit sich selbst zu finden und die nötigen Balancen zu entfalten. Nach ersten Jahren, in denen sie den Lesehof unter den besten Weingütern des Kremstals etablierten, könnten es Urban und Dominique etwas ruhiger angehen lassen aber das scheint ihrem Naturell nicht zu entsprechen. So wollen die beiden künftig dem Grünen Veltliner ähnlich viel Aufmerksamkeit zukommen lassen wie dem Riesling und ihre umfangreichere Palette an Weinen stetig weiter entwickeln. Man kann sich also auch in Zukunft immer wieder auf spannende Interpretationen aus dem Hause Stagård gefasst machen.

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Grüner Veltliner

Grüner Veltliner ist eine der beliebtesten Weißwein-Rebsorten aus Österreich. Der in Österreich umgangssprachlich auch als "Veltliner" bezeichnete Wein ist meist ein leichter, säurebetonter, würziger Weißwein. Primäre Aromen des Grünen Veltliner sind Apfel, Birne, Quitte oder Grapefruit mit oftmals einer würzigen Note nach schwarzem Pfeffer. Die würzige Note des Grünen Veltliner wird in Österreich als "Pfefferl" bezeichnet.

Wo wird Grüner Veltliner angebaut?

Zum Hauptanbaugebiet in Österreich zählt Niederösterreich mit den bekannten Weinbauregionen Kamptal, Wagram, Kremstal, Wachau, Traisental, Thermenregion, Carnuntum und allem voran dem Weinviertel. Grüner Veltliner wird auch in Wien und in ganz kleinen Mengen sogar in der Steiermark angebaut.

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