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Blauburger 2020
€ 5,50
0,75 lt. Flasche, € 7,33 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Der Blauburger besticht durch seine tief dunkle Farbe. Am Gaumen ist er weich und harmonisch. In der Nase erinnert er an einer tollen Fruchtaromatik nach Ribisel,Kirsch, roten Beeren mit einer feinen Röstigkeit, etwas Kaffe und setzt sich am Gaumen fort.
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
12 Vol. %
Jahrgang:
2020
Verschluss:
Dreh-Verschluss
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite
Trinktemperatur:
16-18 °C
Weinhof Preis
Unser Weinhof ist seit Generationen im südlichen Kremstal im wunderschönen Ort Tiefenfucha angesiedelt. Das Kremstal mit seinen besonderen Böden und Klima bietet die idealen Voraussetzungen, um große Jahrgänge hervorzubringen. Das besondere an unserem Familienunternehmen ist, dass wir uns persönlich um jedes Detail in den Weingärten und im Keller optimal kümmern können. Schon immer war es unser Ziel, Qualität vor Menge zu stellen. Dadurch werden die Hektarerträge zugunsten der Weinqualität beschränkt. Die qualitätsorientierte und naturnahe Bewirtschaftung der Weingärten aber auch die Reinheit und Ordnung im Keller, sind wesentliche Faktoren für die Einzigartigkeit unserer Weine. Unsere Trauben werden nur durch Hand gelesen und anschließend schonend gepresst, der Most wird unter ständiger Kontrolle im Holzfass oder Edelstahltank ausgebaut. Die Philosophie unseres Betriebes: Je weniger Eingriffe, desto besser. Die Verbindung traditioneller Hauerkunst mit moderner Technik erlaubt uns Weine zu schaffen, die von hoher Qualität und Anspruch sind.
Unser Sortiment reicht von angenehm leichten Klassischen Weißweine bis zu kräftigen Rotweinen. In den letzten Jahren haben wir unser Sortiment durch Sekt und süffige frische Frizzante ergänzt.
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Blauburger
Der Blauburger ist eine erfolgreiche Neuzüchtung des Klosterneuburger Instituts. Ursprünglich entwickelt, um in Randgebieten mit schwierigem Klima Rotwein anzubauen, ist der Blauburger hauptsächlich in Niederösterreich, insbesondere im Weinviertel, verbreitet. Seine auffälligste Eigenschaft ist die tiefdunkle Farbe des Weins, weshalb er oft mit schwach gefärbten Rotweinsorten verschnitten wird. Das eher bescheidene Image als eigenständiger Wein hat die Sorte teilweise ablegen können, insbesondere wenn sie in erstklassigen Lagen wächst und die Erträge begrenzt werden. Blauburger gedeiht in verschiedenen Lagen und Bodentypen. Die Sorte produziert einen Rotwein von tiefschwarzer Farbe und reichem Extraktgehalt. Die Weine sind eher neutral und weisen zarte Beerenaromen, oft von Holunder, auf. Am Gaumen sind sie samtig und gut ausgewogen.
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