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Laporte S.A.
Pouilly-Fumé Les Duchesses AOP 2018
€ 21,50
0,75 lt. Flasche, € 28,67 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Strahlendes Grüngelb mit kräftiger Schlierenbildung, in der Nase Stachelbeeren und Brennnesseltee unterlegt mit einem feinen Vanilleduft, am Gaumen saftig mit delikater Säure, gelbe Frucht mit zarter Note nach grünem Paprika, toller Extrakt mit viel Mineralität und guter Länge, ein typischer Sauvignon Blanc von der Loire mit großem Charakter und unverkennbarer Feinheit. Ausbau Nach dem Abziehen bei niedriger Temperatur vergor der Wein 10 Tage im Edelstahlfass bei Temperaturen von 15 bis 20°C. Danach reifte der Wein für 5 Monate.
Alkoholgehalt:
13,3 Vol. %
Herkunft:
Jahrgang:
2018
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite
Laporte S.A.
Domaine Jean-Pierre Laporte liegt in der Mitte von Frankreich, am Fuße von Sancerre auf dem Südsüdwesthang in einem alten galloromanischen Steinbruch auf einer Höhe von 300 m ü.d.M. und zählt zu den bedeutendsten Erzeugern des kleinen Sancerre-Anbaugebietes. Auf beiden Seiten des Tales, die eine einzigartige geologische Formation auf einer Seite Lehm und auf der anderen Feuersteinhügel bieten, wachsen die Weinstöcke der Domaine Laporte. Die Trauben werden getrennt geerntet und vinifiziert, um den individuellen Ausdruck und die Persönlichkeit der Weine zu erhalten. Ein für diesen Breitengrad besonders mildes Mikroklima fördert zudem die Qualität der Trauben. So zeichnen sich die Laporte- Weine durch Feinheit, Rasse und besondere Typizität aus. Ebenso werden die Hektarerträge niedrig gehalten. Die Domaine Laporte wurde 1850 gegründet und ist heute ein familiengeführtes Weingut. Der Besitzer, Arnaud Bourgeois legt sehr viel Wert auf die Feinheiten bei der Weinbereitung. So wurde vor wenigen Jahren der nagelneue Weinkeller eingeweiht, in dem auf Pumpen vollständig verzichtet und nur mit Gravitation gearbeitet wird. Der Lohn dieser Qualitätsanstrengungen sind außerordentlich feine, sehr typische Loire-Weine.
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