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Blauer Zweigelt  2018 / Dreisiebner
Dreisiebner
Blauer Zweigelt 2018


?Fülliger weicher Duft, an Waldbeeren erinnernd; mit einem Hauch von Toast; samtiges Tannin mit eleganter Frucht nach reifen Weichseln.
Dreisiebner
Das Dreisiebner Stammhaus befindet sich in der südsteirischen Weinregion in der Gemeinde Sulztal in der Nähe von Gamlitz und betreibt rund 13 Hektar Rebfläche. Das Kernstück der Weinberge ist die Lage Hochsulz. Um hochwertige Weine herzustellen, ist besondere Sorgfalt bei der Pflege der Weinberge erforderlich. Um eine optimale Aromareife und entsprechende Zuckergehalte zu erreichen, müssen die Trauben das ganze Jahr über ideale Bedingungen für ihre Entwicklung haben. Der Kellermeister Hannes unterscheidet im Ausbau der Weine drei Linien: Classic, Hochsulz und Hochsulz Reserve. Die Linie Hochsulz Reserve wird nur bei den Sorten Sauvignon Blanc, Chardonnay und Gelber Traminer ausgebaut. Denn es ist entscheidend, dass die Trauben von absoluter Spitzenreife sind. Die mindestens einjährige Lagerung in kleinen Holzfässern verstärkt den Charakter der Weine und bietet noch mehr Feinheit, Kraft und Harmonie.
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Blauer Zweigelt

Blauer Zweigelt, auch kurz Zweigelt genannt, zählt zu den beliebtesten Rotwein-Sorten in Österreich. Die aus dieser Rebsorte vinifizierten Weine sind substanzreich, mit fruchtigem Bouquet und mit rötlich-violetter Farbe. Häufig zeigt der Blaue Zweigelt Pflaumen-, Sauerkirsch- und Vanillearomen mit weichen Tanninen im Abgang. Hochwertige Zweigelt werden gerne in Barrique-Fässern ausgebaut und überzeugen durch ihre lange Haltbarkeit. Zweigelt wird sortenrein vinifiziert aber auch als Verschnittpartner für Cuvées eingesetzt. Auch als Roséwein ist Zweigelt sehr beliebt. 

Wo wird Blauer Zweigelt angebaut?

Auch wenn Rotwein in Österreich gerne im Burgenland angebaut wird, zählt Niederösterreich zu den Hauptanbaugebieten des Blauen Zweigelt. Auf Grund der geringen Anforderungen der Rebsorte an den Boden findet sich der Blaue Zweigelt in allen Weinanbaugebieten Österreichs wieder. Die größte Anbaufläche liegt im Weinviertel gefolgt von der Weinbauregion Neusiedlersee im Burgenland. 

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