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Sauvignon Blanc Classic Südsteiermark DAC 2021 / Schmölzer
Schmölzer
Sauvignon Blanc Classic Südsteiermark DAC 2021
€ 12,80
0,75 lt. Flasche, € 17,07 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Helles Grüngelb, in der Nase würzig-vegetale Nase, typische grasige Sauvignonwürze, zarte Fruchtexotik, am Gaumen elegant, geschmeidiger Körper, feinstrahliger Stil, zart blumiger Nachhall, Zitrusfrüchte im Rückgeschmack
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
12,2 Vol. %
Jahrgang:
2021
Verschluss:
Dreh-Verschluss
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite
Schmölzer
Naturnah und schonend kultivieren wir sie in einer Seehöhe von 420 bis 620 Meter. Das schmeckt man auch, denn unsere hohe Weinqualität wächst im Weingarten. Die daraus entstehenden Tropfen erhalten ihren Charakter und Einzigartigkeit durch den Boden und das spezielle Mikroklima, wie wir es nur bei uns vorfinden. Vorwiegend kalkfreies, paläozoisches Urgestein liefert die brilliante Finesse und herrliche Mineralik in unseren Weinen. Die hohe Qualität wird auch durch das etwas kühlere Klima in unseren „Höhenlagen“ stark und vor allem positiv beeinflusst. Überzeugen Sie sich selbst bei einem Besuch direkt bei uns am Weingut. Herzlich Willkommen!Wer die feinen Gewächse in unserem Weingut Schmölzer in St. Andrä-Höch im Sausal Sulmtal probieren möchte, sollte den romantischen Buschenschank mit der gemütlichen Terrasse und der traumhaften Fernsicht über die Süd-Weststeiermark, bis hin zur Kultur- und Landeshauptstadt Graz, besuchen. Selbst größere Gruppen finden genügend Platz, um eine gute hausgemachte Jause und einen edlen Wein zu genießen. Vorher oder nachher kann man in ,unberührter Natur Spaziergänge, unternehmen. Direkt vor unserer Tür liegen Schmetterlingswiesen, Naturlehrpfade und der weltgrößte Klapotetz.
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Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc ist eine weiße Rebsorte, die weltweit angebaut wird und für ihre kräftigen Aromen und Geschmacksnoten bekannt ist. Die Sorte hat ihren Ursprung in Frankreich und wird heute in vielen Ländern der Welt angebaut. Sauvignon Blanc stammt aus der Kreuzung Traminer x Chenin Blanc und ist für seine relativ einfache Kultivierung bekannt, was mitunter als Grund für die weltweite Verbreitung genannt werden kann.

Wie schmeckt ein Sauvignon Blanc?

Ein Sauvignon Blanc ist in der Regel sehr aromatisch und zeichnet sich durch Noten von grüner Paprika, Stachelbeere, Zitrusfrüchten, Minze und Gras aus. Die Weine haben tendenziell eine kräftige Säure und einen kräftigen, erfrischenden Geschmack. Maßgeblichen Einfluss nimmt auch das Anbaugebiet sowie der Ausbau, wodurch der Charakter eines Sauvignon Blanc stark variieren kann. Sehr kühl getrunken eignet sich ein Sauvignon Blanc als hervorragender Sommerwein. Er passt aber auch in jede andere Jahreszeit. Bei entsprechender Reife zeigt er oftmals ein feines Bukett von schwarzen Johannisbeeren.

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