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Zweigelt Reserve Bio 2019 / Sepp Moser
Sepp Moser
Zweigelt Reserve Bio 2019
BIO


Die Reben dieser Zweigelt Reserve werden auf tiefgründigem, humosen Schwarzerdeboden kultiviert und so zeigt sich auch dieser Wein mit rotschwarzem Glanz. Ausdrucksvolle Nase mit attraktiven Holunder- und Weichselaromen, von schwarzem Pfeffer untermalt. Am Gaumen zeigt sich seidiges Tannin, kraftvoll und elegant zugleich. Mit seinem lang anhaltenden Abgang geht Sepp Mosers Zweigelt Reserve eine wunderbare Liaison mit Lamm- und Rehbraten ein.
Sepp Moser
Die Familie Moser gehört zu den alten und großen Weinbaudynastien Österreichs. Seit dem Jahr 1849 wird das Wissen um den Wein von Generation zu Generation weitergegeben. Die Terrassenweingärten des Weingutes Sepp Moser setzen sich aus Löss- und Konglomerat-Verwitterungsböden zusammen, sind vornehmlich südlich exponiert und überwiegend mit Weißweinsorten bepflanzt. Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, aber auch Blauburgunder werden auf einer Fläche von 24 ha bearbeitet. Dank des Weinbergbesitzes in zwei sehr unterschiedlichen Regionen bringt das Weingut Sepp Moser alljährlich ein breites Spektrum an Weinen hervor. Von fruchtbetonten, anregend-charmanten Weißen über gehaltvolle Rotweine bis hin zu ausdrucksvollen Beeren- und Trockenbeerenauslesen. Niki Moser verbindet das Wissen und die Tradition seiner Familie mit den modernen technischen Möglichkeiten und vor allem mit seiner Philosophie des ökologischen Weinbaus und der regionalen Identität.
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Blauer Zweigelt

Blauer Zweigelt, auch kurz Zweigelt genannt, zählt zu den beliebtesten Rotwein-Sorten in Österreich. Die aus dieser Rebsorte vinifizierten Weine sind substanzreich, mit fruchtigem Bouquet und mit rötlich-violetter Farbe. Häufig zeigt der Blaue Zweigelt Pflaumen-, Sauerkirsch- und Vanillearomen mit weichen Tanninen im Abgang. Hochwertige Zweigelt werden gerne in Barrique-Fässern ausgebaut und überzeugen durch ihre lange Haltbarkeit. Zweigelt wird sortenrein vinifiziert aber auch als Verschnittpartner für Cuvées eingesetzt. Auch als Roséwein ist Zweigelt sehr beliebt. 

Wo wird Blauer Zweigelt angebaut?

Auch wenn Rotwein in Österreich gerne im Burgenland angebaut wird, zählt Niederösterreich zu den Hauptanbaugebieten des Blauen Zweigelt. Auf Grund der geringen Anforderungen der Rebsorte an den Boden findet sich der Blaue Zweigelt in allen Weinanbaugebieten Österreichs wieder. Die größte Anbaufläche liegt im Weinviertel gefolgt von der Weinbauregion Neusiedlersee im Burgenland. 

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