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Merlot Harterberg 2017 / Aumann
Aumann
Merlot Harterberg 2017
prämiert
€ 41,40
0,75 lt. Flasche, € 55,20 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Kräftiger Rotwein in höchster Qualität vom Aumann. Mit hervorragender Trinkreife.

In der Nase Cassis, Würze, Grafit und Röstaromen. Am Gaumen dunkle Beeren und röstige Noten. Präsente Tannine und voller Körper. Extrem langer Abgang. Ein Wein mit viel Power und guter Lagerfähigkeit. Ausbau in zu 100 % neuen 225 l Fässern aus französischer Eiche für
Wein Prämiert
94 von 100
Falstaff-Punkten
Geschmack:
trocken
Restzucker:
1,2 g/l
Alkoholgehalt:
14.5 Vol. %
Jahrgang:
2017
Säure:
5.20 g/l
Barrique:
Ja
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite
Aumann
Unmittelbar neben der Kurstadt Baden, liegt im Weinbaugebiet Thermenregion die kleine Ortschaft Tribuswinkel, in der Sie den Betrieb von Aumann vorfinden. Sie ernten die Trauben sehr sorgfältig mit der Hand, wobei die Trauben für alle Qualitätsweine selektiert geerntet werden. Der Lesezeitpunkt wird den Qualitätskriterien entsprechend individuell festgelegt. Im Keller werden die Trauben mit viel Einfühlungsvermögen und Sorgfalt behandelt, um diese Kostbarkeit der Natur zur Entfaltung zu bringen. Um das Terroir zur Geltung zu bringen, wird auf eine Ertragsbeschränkung großer Wert gelegt. Terroir ist das Zusammentreffen von Klima, Boden und Landschaft, das Zusammenwirken einer unendlichen Zahl von Faktoren. Terroir schafft den Charakter - der Mensch die Qualität. Das Leben im Boden ist daher ein großes Anliegen, um den Charakter der Weine zu erhalten.
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Merlot

Merlot ist eine rote Rebsorte, die weltweit angebaut wird und besonders in Bordeaux, Frankreich, heimisch ist. Aber auch in Italien, Spanien oder auch Österreich erfreut sich Merlot einer immer größer werdenden Beliebtheit. Merlot-Weine sind für ihren vollen Körper und weichen, fruchtigen Geschmack bekannt. Sie haben oft Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen, Pflaumen, Vanille und Gewürzen. In der Regel sind Merlot-Weine nicht so tanninhaltig wie Cabernet Sauvignon, was bedeutet, dass sie weniger trocken und bitter schmecken. Stattdessen sind sie weicher und geschmeidiger mit einer reichhaltigen Fruchtigkeit und einer samtigen Textur im Mund.

Ist Merlot-Wein ein schwerer Wein?

Obwohl Merlot-Weine typischerweise als mittelschwer bis vollmundig beschrieben werden, kann es je nach Herkunft und Weinherstellung Abweichungen geben. Einige Merlots können auch Aromen von Schokolade, Kaffee oder Tabak aufweisen, während andere Merlots einen höheren Säuregehalt haben und frischer und fruchtiger schmecken.

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