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Grassl Philipp
Zweigelt Classic 2021
Unser meistverkaufter Wein vom Falstaff Winzer des Jahres 2018

Einmal ist keinmal. Zweigelt ist Trinkfreude in Reinkultur. Daher dominiert diese unglaublich vielseitige, einheimische Sorte mit 50% ganz kräftig unseren Sortenspiegel. Als klassischer Zweigelt stammt er aus verschiedenen südostexponierten Lagen im Weinbaugebiet Carnuntum, wo die 7 bis zu 45-jährigen Reben auf lehmig bis schottrigen Böden hervorragende Bedingungen vorfinden voll auszureifen. Dieser interessante Mix aus jungen und alten Reben ist dabei Garant für die Zweigelt-typische Vielschichtigkeit, Frucht und Würze, die diesen Klassiker so animierend macht und einen leicht zu einem weiteren Glas verführt. Wie gesagt: einmal ist keinmal.
Grassl Philipp
Das Familienweingut Grassl Philipp ist ein traditionsreiches Unternehmen, bei dem jeder Familienmitglied eine eigene Rolle hat und Entscheidungen gemeinsam getroffen werden. Das Ziel der Familie ist es, gemeinsam erfolgreich zu sein und jeder trägt seinen Teil zur Verantwortung bei. Das Konzept des Weinguts ist einfach: Der Schwerpunkt liegt auf Rotweinen, das Sortiment ist klar und puristisch, der Keller funktionell und die Etiketten ohne Schnickschnack. Die Familie setzt auf Qualität und verzichtet auf Modeweine. Die Weine des Weinguts zeichnen sich durch eine internationale Qualitätsniveau aus und haben dennoch einen erdverbundenen Charakter. Die heimischen Sorten Zweigelt und St. Laurent spielen dabei eine wichtige Rolle und sind in allen Cuvées zu mindestens 50 % vertreten. Cabernet, Merlot und Syrah werden lediglich eingesetzt, um die vorhandenen Stärken des Zweigelt besser zur Geltung zu bringen.
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Blauer Zweigelt

Blauer Zweigelt, auch kurz Zweigelt genannt, zählt zu den beliebtesten Rotwein-Sorten in Österreich. Die aus dieser Rebsorte vinifizierten Weine sind substanzreich, mit fruchtigem Bouquet und mit rötlich-violetter Farbe. Häufig zeigt der Blaue Zweigelt Pflaumen-, Sauerkirsch- und Vanillearomen mit weichen Tanninen im Abgang. Hochwertige Zweigelt werden gerne in Barrique-Fässern ausgebaut und überzeugen durch ihre lange Haltbarkeit. Zweigelt wird sortenrein vinifiziert aber auch als Verschnittpartner für Cuvées eingesetzt. Auch als Roséwein ist Zweigelt sehr beliebt. 

Wo wird Blauer Zweigelt angebaut?

Auch wenn Rotwein in Österreich gerne im Burgenland angebaut wird, zählt Niederösterreich zu den Hauptanbaugebieten des Blauen Zweigelt. Auf Grund der geringen Anforderungen der Rebsorte an den Boden findet sich der Blaue Zweigelt in allen Weinanbaugebieten Österreichs wieder. Die größte Anbaufläche liegt im Weinviertel gefolgt von der Weinbauregion Neusiedlersee im Burgenland. 

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