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Repolusk
Traminer Roter 2021
€ 15,00
0,75 lt. Flasche, € 20,00 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Dezenter Rosenduft in der Nase; exotisch; feine Süße; etwas Honig& weiße Schokolade; ein Aromakarussell von reifen, gelben Früchten kleidet den Gaumen vollständig aus; ausgeprägte Traminer-Aromatik; ein wahres Trinkvergnügen.
Geschmack:
halbtrocken
Restzucker:
12,5 g/l
Alkoholgehalt:
14 Vol. %
Jahrgang:
2021
Verschluss:
Dreh-Verschluss
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite
Repolusk

Auf den steilen Hängen rund um das Weingut der Familie Repolusk werden seit 1726 Reben kultiviert. Den Weinbauern Roland und Karl-Philipp begleitet eine große Leidenschaft, wenn sie auf steilsten Rieden und unter besten Terroir-Voraussetzungen die Reben von Hand pflegen. Dabei treten sie der Natur stets mit vollem Respekt gegenüber. Das Weingut wird naturnah und nachhaltig bewirtschaftet, die Weintrauben natürlich per Hand gelesen. Die beliebte Buschenschank der Familie gibt es seit 1954. Serviert werden ausschließlich hausgemachte Köstlichkeiten und Produkte die von den umliegenden Bauernhöfen stammen. Besonders erwähnenswert: das selbstgebackene Bauernbrot und die hausgemachten Mehlspeisen nach Omas Rezepten. Unbedingt bei der nächsten Südsteiermark-Tour einplanen.

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Traminer
Der Traminer ist eine äußerst alte Rebsorte, die sich aus Kreuzungen von Wildreben entwickelt hat und sich weltweit verbreitet hat. In der Genetik vieler anderer Rebsorten findet man Spuren des Traminers. Es wird angenommen, dass der Traminer seinen Ursprung in Südosteuropa hat. Bereits im Mittelalter wurde die Sorte in Südtirol kultiviert. Ihr Name leitet sich von der Ortschaft Tramin in Südtirol ab, von wo aus sie durch regen Weinhandel bekannt wurde. Der Traminer ist bekannt für die Produktion von hochreifen Bukettweinen und stellt hohe Ansprüche an Boden und Lage. Die Sorte ist während der Blütezeit empfindlich und hat oft einen niedrigen Ertrag, aber hohe Zuckerwerte in den Beeren. Die Weine zeichnen sich durch niedrige Säure, reichen Extrakt und vielfältige Aromen aus, darunter Rosen, Zitrusfrüchte, Walderdbeeren, Rosinen und getrocknete Früchte. Sie sind in der Regel gut lagerfähig und haben ein hohes Potenzial zur Reifung. Prädikatsweine aus Traminer haben oft Restzucker und eine dezente, gut ausbalancierte Bitterkeit.
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