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Weiss Christian & Thomas
Chardonnay HYSTERIE free 2023
BIO
prämiert
€ 8,90
0,75 lt. Flasche, € 11,87 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Ein junger und leichter Chardonnay für jeden Tag. Burgenländischer Weißweinklassiker.

Ein sehr duftiger, eleganter Wein, der mit seinem Finessenreichtum besticht! Am Gaumen findet man eine sehr feine Fruchtigkeit mit angenehmem Säurespiel. Servierempfehlung: zu Vorspeisen, kräftigen Fischgerichten, Tafelspitz, Spargelgerichten, Meeresfrüchten, Austern, Lachs und Pasteten. Optimale Serviertemperatur: 10°C
Wein Prämiert
Landesprämierung - Goldmedaille
Geschmack:
trocken
Restzucker:
3,9 g/l
Alkoholgehalt:
13 Vol. %
Lage:
Reitacker
Jahrgang:
2023
Säure:
6,2 g/l
Verschluss:
Dreh-Verschluss
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite
Trinktemperatur:
10 °C
Passend zu:
Weiss Christian & Thomas
Immer die Natur respektierend, die wir nicht zu beherrschen suchen, sondern das Wechselspiel von du kriegst was du gibst beachtend werden unsere Weingärten nach bestem Wissen und Gewissen gepflegt. Stets im Einklang mit der Natur und im Vertrauen in die Kraft, die jedes Jahr wieder die Trauben reifen lässt geben wir unser Bestes um für unsere Kunden den Wein zu kreieren der der Nase und dem Gaumen schmeichelt und der Seele Wohlbefinden vermittelt. Die vielen Sonnentage, sehr warme Nächte und der goldene Herbst lassen uns hochreife Trauben ernten.
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Chardonnay

Chardonnay ist eine weiße Rebsorte, die weltweit angebaut wird und die Grundlage für einige der bekanntesten Weißweine bildet. Der Chardonnay-Wein hat in der Regel einen mittelstarken bis starken Körper, eine moderate Säure und eine breite Palette von Aromen, die von fruchtig-süßlich (z.B. Ananas, Birne bei klassisch in Edelstahltanks ausgebauten Weinen) bis hin zu buttrig-nussig (z.B. Vanille, Butter bei Fassreifung) reichen können.

Was bedeutet Fassreifung bei Chardonnay-Weinen?

Chardonnay-Weine können in Eichenfässern oder Edelstahltanks ausgebaut werden. Das hat einen großen Einfluss auf den Geschmack und die Aromen des Weins. Eine Fassreifung verleiht dem Wein Aromen von Vanille, Butter und Nüssen, während die Verwendung von Edelstahltanks dazu beiträgt, dass die natürlichen Aromen und Geschmacksrichtungen der Rebe erhalten bleiben.

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