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Seidl
Grüner Veltliner Weinviertel DAC - Kellerberg 2023
Strahlendes strohgelb mit grünen Reflexen; fruchtig, frisch am Gaumen; mineralischer Touch; finessenreicher Säurebogen; gut anhaltend, ein angenehmer Speisenbegleiter.
Grüner Veltliner Weinviertel DAC - Kellerberg 2023
Strahlendes strohgelb mit grünen Reflexen; fruchtig, frisch am Gaumen; mineralischer Touch; finessenreicher Säurebogen; gut anhaltend, ein angenehmer Speisenbegleiter.
Seidl
Das Familienweingut Seidl in Alberndorf i.P. wird von Leopold und seiner Frau Theresia sowie ihren beiden Söhnen Harald und Thomas geleitet. Es liegt im nördlichen Weinviertel in Niederösterreich im Herzen des Pulkautals, nur wenige Kilometer von der tschechischen Grenze entfernt. Seit mehr als 30 Jahren produziert Leopold nur hochwertige Weine und legt dabei großen Wert auf die Gesundheit der Weintrauben und die qualitative Weinbereitung im Weinkeller. Sohn Harald, Absolvent der Weinbauschule Krems, kümmert sich vermehrt um die maschinelle Arbeit in den Weingärten und unterstützt Leopold und Thomas bei der Weinbereitung mit seinem fachlichen Wissen. Thomas, der seit Mitte 2014 am Weingut tätig ist und die Höhere Bundeslehranstalt für Weinbau in Klosterneuburg absolviert hat, liegt besonders das Laubmanagement und die Ausdünnung der Trauben am Herzen, um einzigartige Weine zu produzieren.
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner ist eine der beliebtesten Weißwein-Rebsorten aus Österreich. Der in Österreich umgangssprachlich auch als "Veltliner" bezeichnete Wein ist meist ein leichter, säurebetonter, würziger Weißwein. Primäre Aromen des Grünen Veltliner sind Apfel, Birne, Quitte oder Grapefruit mit oftmals einer würzigen Note nach schwarzem Pfeffer. Die würzige Note des Grünen Veltliner wird in Österreich als "Pfefferl" bezeichnet.
Wo wird Grüner Veltliner angebaut?
Zum Hauptanbaugebiet in Österreich zählt Niederösterreich mit den bekannten Weinbauregionen Kamptal, Wagram, Kremstal, Wachau, Traisental, Thermenregion, Carnuntum und allem voran dem Weinviertel. Grüner Veltliner wird auch in Wien und in ganz kleinen Mengen sogar in der Steiermark angebaut.
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