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Huber
Frühroter Veltliner 2018
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Im Geschmack ein leichter Hauch von Zitrusfrüchten, leichter Abgang;
Huber
Im Jahre 2010 haben Gerald und Birgit Huber den elterlichen Weinbaubetrieb übernommen, der seit 1939 von der Familie Huber bewirtschaftet wird. Der Familienbetrieb mit einer Weinbaufläche von insgesamt 2,5 ha liegt im Südlichen Weinviertel, etwa 40 km nordöstlich von Wien. Die Weinreben werden fast ausschließlich in liebevoller Handarbeit das ganze Jahr hindurch kultiviert, was die Qualität der Weine prägt. Die Nähe zur March und die Einflüsse des pannonischen Klimas schaffen ideale Bedingungen für Riesling, Burgunder und andere aromatische Weinsorten. Der Weinbaubetrieb vinifiziert neben der Hauptsorte Grüner Veltliner auch Frühroter Veltliner, Sämling 88, Gelber Muskateller, Welschriesling, Weißburgunder und Zweigelt. Der WEINVIERTEL DAC ist der typische Grüner Veltliner aus der Region, der eine betont würzige und pfeffrige Frucht aufweist. Mit einem moderaten Alkoholgehalt und dem trockenen Ausbau ist er der perfekte Begleiter zur österreichischen Küche.
Frühroter Veltliner
Der Frührote Veltliner hat seine Ursprünge wahrscheinlich in Österreich, mit dem Roten Veltliner und dem Sylvaner als Elternsorten. Obwohl eine alte autochthone Rebsorte, nimmt ihre Bedeutung ab, und sie wird hauptsächlich als Tafeltraube, Primeurwein oder Schankwein vermarktet. Diese Rebsorte ist vor allem in der Thermenregion, im Weinviertel und am Wagram verbreitet, obwohl ihr Flächenanteil zwischen 1999 und 2020 stetig gesunken ist. Der Frührote Veltliner stellt geringe Ansprüche an Boden und Lage. Die Weine sind früh trinkreif, tendenziell säurearm und alkoholarm. Sie zeichnen sich oft durch ein herbaromatisches Bukett aus, das an Blüten und Bittermandeln erinnert.
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