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Der Vitovska gilt als die Königin des Carso-Weinbaus.
Die fruchtigen Aromen binden sich in verschiedene aromatische Empfindungen ein und die floralen Akzente wechseln sich mit den maritimen Düften ab. Der Wein strahlt einen mineralischen Geschmack aus, ist jedoch leicht balsamisch, frisch und im Abgang umarmend.
Edi Kante
Der Pionier des Qualitätsweinbaus im Karst ist hauptverantwortlich für den heutigen Bekanntheitsgrad dieser Region. Der rastlose Vordenker hat den Karst-Weinbau erneuert und viele Winzer-Kollegen mitgerissen. Auf elf Hektar produziert Kante die regionaltypischen Weine Vitovska, Malvasia und Terrano dank Spontanvergärung, langem Hefelager und später Flaschenfüllung in sehr kräftiger, markanter Ausprägung.
Alle Weine von Edi Kante