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Wolfgang Schneider
Gewürztraminer -S- trocken 2023
€ 11,90
0,75 lt. Flasche, € 15,87 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Junger und klassischer Weißwein

Dieser Gewürztraminer ist eine kräftige Auslese aus dem Spitzenjahrgang 2016. Starke Ertragsreduzierung und lange Maischestandzeiten führten zu einer intensiven Aromaausprägung. Trocken ausgebaut ist dieser Wein eine echte Rarität. Intensiver Duft nach Rosen, passt zu einem deftigen Käse.
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
13,5 Vol. %
Lage:
Guldentaler Schloßkapelle
Jahrgang:
2023
Verschluss:
Dreh-Verschluss
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite
Passend zu:
Wolfgang Schneider
Unsere Familie bewirtschaftet seit Generationen Weinberge in den verschiedenen Lagen von Guldental, Langenlonsheim und Roxheim an der Nahe. Das heutige Weingut umfasst eine Rebfläche von 17,5 ha und wird geführt von Wolfgang Schneider (staatl. geprüfter Weinbautechniker) und Sohn Nils Schneider (Dipl.-Ing. Weinbau und Oenologie) mit Ihren Familien. Das Angebot umfasst neben Weiß- und Rotweinen auch Sekte und Säfte aus eigener Produktion. Unser Hauptaugenmerk liegt auf fruchtigen und bekömmlichen Weinen. Unser Weingut wird seit Jahren von den gängigen Weinführern Gault Millau, Eichelmann und Feinschmecker empfohlen und erreicht jährlich sehr gute Auszeichnungen bei Weinprämierungen.
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Gewürztraminer
Gewürztraminer, auch als Roter Traminer oder Gelber Traminer bekannt, ist eine Weißweinsorte mit Beeren, die eine gelb-rötliche Färbung aufweisen. Im Anbaugebiet Baden wird sie auch als Klevner bzw. Clevner bezeichnet. Je nach Farbe der Beeren werden verschiedene Varianten unterschieden: rote Beeren ergeben den Roter Traminer, hellrot oder gelb-rosa gefärbte Beeren ergeben den klassischen Gewürztraminer, und gelbliche Beeren werden als Gelber Traminer bezeichnet. Trotz dieser Unterschiede dürfen alle diese Varianten als Gewürztraminer bezeichnet werden.

Im Elsass trägt die Rebsorte den Namen Gewurztraminer oder kurz Gewurz. Der Name leitet sich von Tramin in Südtirol ab, wo bereits im 11. Jahrhundert Weine unter dieser Bezeichnung dokumentiert sind. In Deutschland wurde der Anbau dieser Sorte um das Jahr 1500 herum festgehalten, oft in Mischsätzen mit anderen Sorten wie Riesling. Gewürztraminer produziert äußerst aromatische Weine, die durch ihren Duft nach Rosenblüten und Litschi charakterisiert sind. Es wird angenommen, dass die Ursprünge des Gewürztraminers nördlich der Alpen liegen, was durch Analysen von Traubenkernfunden und Genabgleiche von Edelsorten, Wildreben und verwilderten Reben gestützt wird.
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