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BIO
Chardonnay ohne 2019 / Hareter Thomas

Hareter Thomas
Chardonnay ohne 2019


  19,60
(0,75 lt. Flasche, € 26,13 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand)

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Steckbrief zu Chardonnay ohne 2019 von Hareter Thomas aus Neusiedlersee

Ein Chardonnay “ohne” Netz & doppelten Boden, besser natürlich trüb als künstlich klar, ja, die Wahrheit tut manchmal weh, ein grenzgenialer Grenzgänger, und je länger wir in seine Abgründe blicken, desto tiefer schaut er in uns selbst …
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
11 Vol. %
Lage:
natural wine
Jahrgang:
2019
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite
Trinktemperatur:
14 °C


Der Wein ist in der 0,75 Literflasche erhältlich. Und passt hervorragend zu Antipasti & Brötchen, Lamm, Schwein. Bei Hareter Thomas finden Sie auch noch andere Weine wie den Chardonnay ohne 2019, der übrigens 11 Vol% Alkohol aufweist, trocken ist. Weiters ordnen wir den Chardonnay ohne 2019 als Bio-Wein ein. Kaufen Sie den Wein Chardonnay ohne 2019 jetzt bequem in unserem Weinshop und bezahlen Sie gleich per Visa oder Mastercard, Paypal, Sofortüberweisung, Vorauskassa oder ganz bequem per Rechnung nach Erhalt Ihrer Weinlieferung. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit dem Chardonnay ohne 2019 vom Hareter Thomas aus Neusiedlersee im Weinland Österreich.

Dieser Wein wird direkt von Hareter Thomas verschickt.
Es gilt eine Mindestbestellmenge von 6 Flaschen (auch gemischt möglich).

Hareter Thomas



Beim Streben nach reinster Qualität kam Thomas Hareter immer wieder zurück zur Basis: zu absolut rückstandsfreien Trauben. Und das war und ist nur möglich, wenn sie in einem unverfälschten und wirklich gesunden Umfeld wachsen. Keine Herbizide, keine Pestizide, keine Mineraldünger, keine nackten Böden, sondern ein Zusammenspiel von Kraut und Beikraut, ein frühzeitiges Erkennen und Abwenden von Krankheiten, ein gezieltes Einsetzen organischer Masse zur Stärkung der Reben und zur Erhaltung der Lebensvielfalt im Weingarten. Wenn man die Wirkkraft der Natur und die Zusammenhänge da draußen erkannt hat, sind Nachhaltigkeit, Umweltbewusstsein und dadurch die biologische Wirtschaftsweise die einzige Konsequenz unserer Denkprozesse, meint Thomas Hareter. Das Motto des Bio-Weinguts stammt von Charles Darwin: Alles, was gegen die Natur ist, hat auf Dauer keinen Bestand. Die Hareter-Weine sind vor allem eines: ehrlich und unverfälscht. Ein jeder nach seinen Eigenarten ausgebaut, nicht uniform, einem jeden seine Frucht gelassen, nicht marmeladig, nicht holzig, jedem Wein sein ihm eigener Gehalt, keine überzuckerten Alkoholwerte. Ganz einfach: die Traube im Glas.

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Chardonnay

Chardonnay ist eine weiße Rebsorte, die weltweit angebaut wird und die Grundlage für einige der bekanntesten Weißweine bildet. Der Chardonnay-Wein hat in der Regel einen mittelstarken bis starken Körper, eine moderate Säure und eine breite Palette von Aromen, die von fruchtig-süßlich (z.B. Ananas, Birne bei klassisch in Edelstahltanks ausgebauten Weinen) bis hin zu buttrig-nussig (z.B. Vanille, Butter bei Fassreifung) reichen können.

Was bedeutet Fassreifung bei Chardonnay-Weinen?

Chardonnay-Weine können in Eichenfässern oder Edelstahltanks ausgebaut werden. Das hat einen großen Einfluss auf den Geschmack und die Aromen des Weins. Eine Fassreifung verleiht dem Wein Aromen von Vanille, Butter und Nüssen, während die Verwendung von Edelstahltanks dazu beiträgt, dass die natürlichen Aromen und Geschmacksrichtungen der Rebe erhalten bleiben.

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