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Holzmann Weingut
Cuvee TOP - Taste Of Bad Pirawarth BIO 2023
BIO
€ 9,20
0,75 lt. Flasche, € 12,27 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Ein junger und leichter Cuvee für jeden Tag. Weinviertler Weißweincuvéeklassiker.

Dieses Cuveé vereint die Typizität der Holzmann Weine! Sehr fruchtig und ansprechend - der Rote Muskateller besticht in der Nase, Riesling und Veltliner geben dem Wein enorme Frische. Ein leichtfüßiger Begleiter für alle Anlässe!
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
12,5 Vol. %
Lage:
Saubergen, Hamert, Mitterberg
Jahrgang:
2023
Verschluss:
Dreh-Verschluss
Inhalt:
0,75 lt.
EAN:
9120056082315
Enthält:
Sulfite
Trinktemperatur:
9 °C
Genießen bis:
2029
Passend zu:
Holzmann Weingut
Bad Pirawarth befindet sich im südlichen Weinviertel, wo der Wein ein fester Bestandteil der Region und insbesondere der Familie Holzmann ist. Es bereitet der Familie Holzmann Freude, aus den Trauben höchste Qualität zu keltern. Seltene Rebsorten wie Roter Muskateller, Roter Riesling und Roter Veltliner, aber auch gebietstypische Sorten wie Weinviertel DAC, Grüner Veltliner, Riesling und Chardonnay gehören zum Sortiment. Alle Weine sind vielfach ausgezeichnet und bestätigen die ausgewogene und hohe Qualität. Ein besonderes Anliegen der Familie ist es, im Einklang mit der Natur zu arbeiten, um auch zukünftigen Generationen eine gesunde, intakte und vielfältige Umwelt zu hinterlassen. Jeder Jahrgang hat seine Eigenheiten, die den Wein zum Erlebnis machen. Denn das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken.
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Cuvee

Cuvée bezeichnet im deutschsprachigen Raum das Mischen von Rebsorten zur Herstellung von Wein oder Schaumwein. Der Prozess kann das gemeinsame Keltern oder Vergären im selben Behälter sowie das spätere Mischen von verschiedenen Partien umfassen. In Frankreich wird die Zusammenstellung der Cuvée hingegen als Assemblage bezeichnet. Die Qualität des Endprodukts kann durch das Verschneiden verbessert werden. Ein Kellermeister wählt dazu verschiedene Weine aus, die sensorisch aufeinander abgestimmt werden. Typische Cuvées enthalten drei bis fünf Rebsorten, während bei Châteauneuf-du-Pape bis zu 13 zugelassen sind. Obwohl Cuvées in Deutschland und Österreich in der Minderheit sind, hat das Mischen von Rebsorten eine lange Tradition.

Warum werden Cuvées hergestellt?

Es gibt verschiedene Gründe, warum Winzer Cuvées herstellen. Zum Beispiel können sie Weine mit verschiedenen Charakteristiken kombinieren, um einen ausgeglicheneren Geschmack zu erzielen, oder sie können verschiedene Rebsorten miteinander vermischen, um komplexe Aromen und Texturen zu schaffen. Cuvées können auch aus Weinen verschiedener Jahrgänge hergestellt werden. Generell sind Cuvées ein beliebtes Mittel, um komplexe und ausgewogene Weine zu erzeugen. Winzer können mit verschiedenen Rebsorten und Jahrgängen experimentieren, um einzigartige Geschmacksprofile zu schaffen.

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