Risikofreier Genuss – kostenlose Rückgabe, wenn der Wein nicht gefällt. | Entdecken Sie unsere vielfältige Auswahl. | Kuratiert über 17 Jahre Erfahrung.
Weingrube - Ihr Weinmarkt
Weingrube Menu
Startseite / Österreich / Weinviertel / Winzerfamilie Pfalz / Cuvee Cuvée Stefan 2021
Winzerfamilie Pfalz
Cuvee Cuvée Stefan 2021
prämiert
€ 7,30
0,75 lt. Flasche, € 9,73 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand

Auf Lager
2-3 Werktage
Winzerfamilie Pfalz verschickt diesen Wein direkt. Mindestbestellmenge: 6 Flaschen.
Eine Mischung verschiedener Winzerfamilie Pfalz Weine ist möglich.
Gratis Rückgabe bei nicht gefallen


Rubinrot bis granatrot, satt und kräftig mit violetten Rändern, saftige Beerenaromatik, Brombeeren, Zwetschken & Johannisbeeren, harmonisch & fruchtbetont, milde Säure, angenehme Tannin, guter Trinkfluss Sorten: Blauburger, Zweigelt und Rösler Ernte: Handlese, Mitte bis Ende September Trinktemperatur: 14-16°C Lagerfähigkeit: 7 Jahre und mehr FAMILIENBETRIEB SEIT 1610, NACHHALTIGE UND BIODIVERSITÄTSFÖRDERDE BEWIRTSCHAFTUNG, IN UMSTELLUNG AUF BIOLOGISCH-ORGANISCH, TRADITION TRIFFT INNOVATION
Wein Prämiert
JG 2020 - Poysdorfer Weinparade Gold, JG 2019 - NÖ Gold, JG 2018 - Jungwinzer Competence Trophy 1. Platz
Geschmack:
trocken
Restzucker:
1,1 g/l
Alkoholgehalt:
13,5 Vol. %
Jahrgang:
2021
Säure:
4,5 g/l
Verschluss:
Dreh-Verschluss
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite
Trinktemperatur:
12-14 °C
Winzerfamilie Pfalz
Wir Winzerfamilie Pfalz bewirtschaftet einen gemischten Betrieb mit Ackerbau und Weinbau, welcher seit 1828 in Familienbesitz ist. Der Schwerpunkt liegt beim Weinbau, hierbei wird besonders auf die Arbeiten wie Begrünungsmanagement und bewusste Reduzierung der Erntemenge durch Ausbrechen von Trieben und Trauben geachtet, denn Qualität wächst im Weingarten – nicht im Keller. Die Trauben werden mit voller Reife, fast ausschließlich händisch geerntet. Die Verarbeitung im Weinkeller erfolgt auf zwei Etagen im schonenden Gefälle. Mit der Erfahrung von Michael & Rosemarie und den innovativen Ideen von Markus werden Weine in höchster Qualität und in verschiedensten Ausbaustufen hergestellt.
Alle Weine von Winzerfamilie Pfalz
Weitere Weine von Winzerfamilie Pfalz
Grüner Veltliner  Weinviertel DAC  2023 / Winzerfamilie Pfalz
prämiert
€ 7,50
0,75 lt. Flasche, € 10,00 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelangaben
Muskat Ottonel    2023 / Winzerfamilie Pfalz
prämiert
€ 7,50
0,75 lt. Flasche, € 10,00 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelangaben
Zweigelt Rose-Marie  2024 / Winzerfamilie Pfalz
prämiert
€ 6,80
0,75 lt. Flasche, € 9,07 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelangaben
Cuvee Cuvée Exklusiv  N.V. / Winzerfamilie Pfalz
prämiert
€ 10,80
0,75 lt. Flasche, € 14,40 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelangaben
 #pfalzbox Probierpaket    / Winzerfamilie Pfalz
6 Flaschen
€ 39,90
pro Paket inkl. MwSt., zzgl. Versand
Grüner Veltliner Markus´ natura  2022 / Winzerfamilie Pfalz
prämiert
€ 19,50
0,75 lt. Flasche, € 26,00 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelangaben
Weine, ähnlich wie Cuvee Cuvée Stefan 2021 von Winzerfamilie Pfalz
Cuvee  Terra S Noir et Noirs trocken  2021 / Felsengartenkellerei Besigheim
€ 8,20
0,75 lt. Flasche, € 10,93 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelangaben
Cuvee Cuvée Pröstlerin  2021 / Pröstler
€ 7,80
0,75 lt. Flasche, € 10,40 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelangaben
Cuvee

Cuvée bezeichnet im deutschsprachigen Raum das Mischen von Rebsorten zur Herstellung von Wein oder Schaumwein. Der Prozess kann das gemeinsame Keltern oder Vergären im selben Behälter sowie das spätere Mischen von verschiedenen Partien umfassen. In Frankreich wird die Zusammenstellung der Cuvée hingegen als Assemblage bezeichnet. Die Qualität des Endprodukts kann durch das Verschneiden verbessert werden. Ein Kellermeister wählt dazu verschiedene Weine aus, die sensorisch aufeinander abgestimmt werden. Typische Cuvées enthalten drei bis fünf Rebsorten, während bei Châteauneuf-du-Pape bis zu 13 zugelassen sind. Obwohl Cuvées in Deutschland und Österreich in der Minderheit sind, hat das Mischen von Rebsorten eine lange Tradition.

Warum werden Cuvées hergestellt?

Es gibt verschiedene Gründe, warum Winzer Cuvées herstellen. Zum Beispiel können sie Weine mit verschiedenen Charakteristiken kombinieren, um einen ausgeglicheneren Geschmack zu erzielen, oder sie können verschiedene Rebsorten miteinander vermischen, um komplexe Aromen und Texturen zu schaffen. Cuvées können auch aus Weinen verschiedener Jahrgänge hergestellt werden. Generell sind Cuvées ein beliebtes Mittel, um komplexe und ausgewogene Weine zu erzeugen. Winzer können mit verschiedenen Rebsorten und Jahrgängen experimentieren, um einzigartige Geschmacksprofile zu schaffen.

Mehr Weine mit Rebsorte Cuvee entdecken
Sicheres Einkaufen
  • Weingrube ist Trusted Shops zertifiziert.
  • SSL Datenverschlüsselung: Ihre Daten sind privat und werden gesichert übertragen.
Versand & Geld zurück Garantie
Bezahlmöglichkeiten
Schnappe dir deinen Gratisversand:
Erhalte exklusive Angebote, Updates und genieße ein Jahr lang den Vorteil, keine Versandkosten zu zahlen.
© 2007 - 2025 WeinGrube.com   |   Alle Preise in Euro inkl. gesetzlicher Steuer zzgl. Versandkosten. Bildrechte: stock.adobe.com, Winzer, WeinGrube