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Winzerfamilie Pfalz
Grüner Veltliner Weinviertel DAC 2023
Helles gelb mit leichten, grünen Reflexen, Anklänge von frischem, grünem Apfel und Zitrusaromen, feines „Pfefferl“, fruchtig, würzig und gut strukturiert, animierend im Abgang. Ernte: Handlese, Ende September Trinktemperatur: 8-10°C Lagerfähigkeit: 2 Jahre und mehr FAMILIENBETRIEB SEIT 1610, NACHHALTIGE UND BIODIVERSITÄTSFÖRDERDE BEWIRTSCHAFTUNG, IN UMSTELLUNG AUF BIOLOGISCH-ORGANISCH, TRADITION TRIFFT INNOVATION
Grüner Veltliner Weinviertel DAC 2023
prämiert
€ 7,50
0,75 lt. Flasche, € 10,00 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Eine Mischung verschiedener Winzerfamilie Pfalz Weine ist möglich.
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Helles gelb mit leichten, grünen Reflexen, Anklänge von frischem, grünem Apfel und Zitrusaromen, feines „Pfefferl“, fruchtig, würzig und gut strukturiert, animierend im Abgang. Ernte: Handlese, Ende September Trinktemperatur: 8-10°C Lagerfähigkeit: 2 Jahre und mehr FAMILIENBETRIEB SEIT 1610, NACHHALTIGE UND BIODIVERSITÄTSFÖRDERDE BEWIRTSCHAFTUNG, IN UMSTELLUNG AUF BIOLOGISCH-ORGANISCH, TRADITION TRIFFT INNOVATION
JG 2021 - NÖ Gold, Poysdorfer Weinparade Gold, Landjugend Jungwinzer Trophy Finalist, JG 2020 - NÖ Gold
Geschmack:
trocken
Restzucker:
1 g/l
Alkoholgehalt:
12,5 Vol. %
Herkunft:
Jahrgang:
2023
Säure:
5 g/l
Verschluss:
Dreh-Verschluss
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite
Trinktemperatur:
8-10 °C
Passend zu:
Winzerfamilie Pfalz
Wir Winzerfamilie Pfalz bewirtschaftet einen gemischten Betrieb mit Ackerbau und Weinbau, welcher seit 1828 in Familienbesitz ist. Der Schwerpunkt liegt beim Weinbau, hierbei wird besonders auf die Arbeiten wie Begrünungsmanagement und bewusste Reduzierung der Erntemenge durch Ausbrechen von Trieben und Trauben geachtet, denn Qualität wächst im Weingarten – nicht im Keller. Die Trauben werden mit voller Reife, fast ausschließlich händisch geerntet. Die Verarbeitung im Weinkeller erfolgt auf zwei Etagen im schonenden Gefälle. Mit der Erfahrung von Michael & Rosemarie und den innovativen Ideen von Markus werden Weine in höchster Qualität und in verschiedensten Ausbaustufen hergestellt.
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Grüner Veltliner
Grüner Veltliner ist eine der beliebtesten Weißwein-Rebsorten aus Österreich. Der in Österreich umgangssprachlich auch als "Veltliner" bezeichnete Wein ist meist ein leichter, säurebetonter, würziger Weißwein. Primäre Aromen des Grünen Veltliner sind Apfel, Birne, Quitte oder Grapefruit mit oftmals einer würzigen Note nach schwarzem Pfeffer. Die würzige Note des Grünen Veltliner wird in Österreich als "Pfefferl" bezeichnet.
Wo wird Grüner Veltliner angebaut?
Zum Hauptanbaugebiet in Österreich zählt Niederösterreich mit den bekannten Weinbauregionen Kamptal, Wagram, Kremstal, Wachau, Traisental, Thermenregion, Carnuntum und allem voran dem Weinviertel. Grüner Veltliner wird auch in Wien und in ganz kleinen Mengen sogar in der Steiermark angebaut.
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