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Startseite / Deutschland / Rheinhessen / Grosch / Chardonnay Spätlese trocken 2023
Grosch
Chardonnay Spätlese trocken 2023
prämiert
€ 8,10
0,75 lt. Flasche, € 10,80 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Alltagstauglich, frisch und leicht. Ein Weißwein für jeden Tag

Birnenkompott und Cantaloupe-Melone pur! Leicht florale Aromatik. Ein kräftiger Weisswein mit schönem eleganten Abgang. Passt hervorragend zu kurzgebratenem Fisch und hellem Fleisch mit leicht pikanter Note.
Wein Prämiert
GOLD Landesweinprämierung
Geschmack:
trocken
Restzucker:
1,4 g/l
Alkoholgehalt:
12,8 Vol. %
Lage:
Wallertheimer Kurfürstenstück
Jahrgang:
2023
Säure:
4,9 g/l
Verschluss:
Dreh-Verschluss
Inhalt:
0,75 lt.
EAN:
4260589933083
Enthält:
Sulfite
Trinktemperatur:
6-8°C
Genießen bis:
2027
Grosch
Unser Weingut liegt in Wallertheim, im Herzen Rheinhessens. Ein kleines Winzerdorf mit viel Charme, umgeben von der rheinhessischen Hügellandschaft. Seit Generationen bewirtschaften wir das Familienweingut. 17 ha Reben gehören zu unserem Winzer-Alltag und bedürfen der ständigen Pflege. Wir arbeiten gerne in der Natur und gehen, wenn es um Qualität und Gesundheit der Weintrauben geht, keine Kompromisse ein. Weinqualität hat bei uns erste Priorität, denn Wein bereiten ist viel mehr als nur ein Beruf. Es erfordert Hingabe, Passion und Leidenschaft aus den Trauben eines jeden Jahrgangs vollendete Weine zu machen, die unsere Kunden begeistern. „Wein erzeugen ist für mich Leidenschaft und Lebensfreude pur: Diese Leidenschaft beim Weinan- und -ausbau sowie die Freude am Kunden soll man bei jedem Schluck spüren. Im Wein soll Genuss und Trinkvergnügen wieder gefunden werden. Weine, die mit jedem Glas eine neue Erfahrung vermitteln, sind unser Bestreben. Balance und Eleganz sind uns wichtiger als Extreme an Alkohol und Holz.” Thomas Grosch
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Chardonnay

Chardonnay ist eine weiße Rebsorte, die weltweit angebaut wird und die Grundlage für einige der bekanntesten Weißweine bildet. Der Chardonnay-Wein hat in der Regel einen mittelstarken bis starken Körper, eine moderate Säure und eine breite Palette von Aromen, die von fruchtig-süßlich (z.B. Ananas, Birne bei klassisch in Edelstahltanks ausgebauten Weinen) bis hin zu buttrig-nussig (z.B. Vanille, Butter bei Fassreifung) reichen können.

Was bedeutet Fassreifung bei Chardonnay-Weinen?

Chardonnay-Weine können in Eichenfässern oder Edelstahltanks ausgebaut werden. Das hat einen großen Einfluss auf den Geschmack und die Aromen des Weins. Eine Fassreifung verleiht dem Wein Aromen von Vanille, Butter und Nüssen, während die Verwendung von Edelstahltanks dazu beiträgt, dass die natürlichen Aromen und Geschmacksrichtungen der Rebe erhalten bleiben.

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