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Ebinger Johann
Grüner Veltliner Poysdorfer Saurüssel 2023
Ein junger und leichter Grüner Veltliner für jeden Tag. Weinviertler Weißweinklassiker.
Dieses Jahr besticht der Saurüssel mit seiner Fruchtigkeit des Jahrganges 2023 und seiner bekannten Säure am Gaumen untermalt von würzigen Tönen. Ein quicklebendiger Grüner Veltliner. Leicht, fruchtig, süffig...
Grüner Veltliner Poysdorfer Saurüssel 2023
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0,75 lt. Flasche, € 10,67 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Eine Mischung verschiedener Weingut Johann Ebinger Weine ist möglich.
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Dieses Jahr besticht der Saurüssel mit seiner Fruchtigkeit des Jahrganges 2023 und seiner bekannten Säure am Gaumen untermalt von würzigen Tönen. Ein quicklebendiger Grüner Veltliner. Leicht, fruchtig, süffig...
Geschmack:
trocken
Restzucker:
3,9 g/l
Alkoholgehalt:
11,5 Vol. %
Herkunft:
Jahrgang:
2023
Säure:
5,2 g/l
Verschluss:
Dreh-Verschluss
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite
Genießen bis:
2026
Passend zu:
Ebinger Johann
Seit Generationen wird das Wissen rund um das Weinkeltern innerhalb des Betriebs von Ebinger Johann weitergegeben. Die Familie ist engagiert beteiligt, von Rebschnitt über Weinlese bis hin zur Abfüllung des gereiften Weines, um eine konstant hohe Qualität ihrer Weine zu garantieren. Das Weingut befindet sich in Poysdorf, der Heimat des Grünen Veltliners, und ist eine Autostunde von Wien entfernt. Lehmige Sand- und schottrige Lößböden auf sonnigen Hanglagen und ein kurzer, qualitätsorientierter Rebschnitt sorgen für trockene und fruchtige Weine. Die Weingärten werden mit neuesten Erkenntnissen und unter Berücksichtigung umweltschonender Technik im Bereich Kelterung und Pflanzenschutz gepflegt, was eine höchstmögliche Qualität und Bekömmlichkeit der Weine garantiert.
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Grüner Veltliner
Grüner Veltliner ist eine der beliebtesten Weißwein-Rebsorten aus Österreich. Der in Österreich umgangssprachlich auch als "Veltliner" bezeichnete Wein ist meist ein leichter, säurebetonter, würziger Weißwein. Primäre Aromen des Grünen Veltliner sind Apfel, Birne, Quitte oder Grapefruit mit oftmals einer würzigen Note nach schwarzem Pfeffer. Die würzige Note des Grünen Veltliner wird in Österreich als "Pfefferl" bezeichnet.
Wo wird Grüner Veltliner angebaut?
Zum Hauptanbaugebiet in Österreich zählt Niederösterreich mit den bekannten Weinbauregionen Kamptal, Wagram, Kremstal, Wachau, Traisental, Thermenregion, Carnuntum und allem voran dem Weinviertel. Grüner Veltliner wird auch in Wien und in ganz kleinen Mengen sogar in der Steiermark angebaut.
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