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Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2023 / Skringer
Skringer
Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2023
€ 14,40
0,75 lt. Flasche, € 19,20 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Weißwein, jung und leicht aus der Südsteiermark

Der Sauvignon Blanc vom Weingut Skringer bietet eine sehr feine Duft Aromatik nach Stachelbeeren und gelbem Paprika. Am Gaumen präsentiert sich dieser Weißwein aus der Südsteiermark sehr engmaschig unterlegt mit einer animierenden Säure. Wir empfehlen Ihnen diesen Sauvignon Blanc zu Frühlingsgerichten wie Bärlauch und Spargel in allen Variationen zu genießen.
Geschmack:
trocken
Restzucker:
2,6 g/l
Alkoholgehalt:
12,5 Vol. %
Jahrgang:
2023
Säure:
6,0 g/l
Verschluss:
Dreh-Verschluss
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite
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Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc ist eine weiße Rebsorte, die weltweit angebaut wird und für ihre kräftigen Aromen und Geschmacksnoten bekannt ist. Die Sorte hat ihren Ursprung in Frankreich und wird heute in vielen Ländern der Welt angebaut. Sauvignon Blanc stammt aus der Kreuzung Traminer x Chenin Blanc und ist für seine relativ einfache Kultivierung bekannt, was mitunter als Grund für die weltweite Verbreitung genannt werden kann.

Wie schmeckt ein Sauvignon Blanc?

Ein Sauvignon Blanc ist in der Regel sehr aromatisch und zeichnet sich durch Noten von grüner Paprika, Stachelbeere, Zitrusfrüchten, Minze und Gras aus. Die Weine haben tendenziell eine kräftige Säure und einen kräftigen, erfrischenden Geschmack. Maßgeblichen Einfluss nimmt auch das Anbaugebiet sowie der Ausbau, wodurch der Charakter eines Sauvignon Blanc stark variieren kann. Sehr kühl getrunken eignet sich ein Sauvignon Blanc als hervorragender Sommerwein. Er passt aber auch in jede andere Jahreszeit. Bei entsprechender Reife zeigt er oftmals ein feines Bukett von schwarzen Johannisbeeren.

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